Почему выращивание рыбы более неустойчиво, чем ловля ее в дикой природе
Заявления об устойчивости рыбных ферм сильно преувеличены. ВИКЕН КАНТАРЦИ/- через Getty Images Утверждалось, что рыба сельское хозяйство является устойчивым источником пищи, который поможет нам накормить растущее население планеты, одновременно защищая популяции диких рыб – но это неправда. «Рыбоводство не заменяет ловлю дикой рыбы в океане», — говорит Мэтью Хайек в Нью-Йоркском университете. «Фактически, он основан … Read more