овощного

Аппетит растет для овощного мяса: Happyvore нанимает 20 человек в этом году на своей фабрике Loiret

by

Happyvore – молодой растущий съемка. Два года назад эта компания родилась в 2019 году открыл свою фабрику в Chevilly (Loiret)у ворот агломерации Орлеана, чтобы произвести овощное мясо. С тех пор она продолжала расти, с концепцией теперь хорошо известной. У него развиваются продукты гороха, сои или пшеницы, которые текстурируются и приправлены для имитации мяса, с амбициями … Read more

Европейское правосудие противоречит запрету Франции на обозначение овощного «стейка»

by

Отступаете от посещения вегетарианских отделов французских супермаркетов? Государство-член ЕС не может запретить производителям растительных альтернатив мясу использовать такие термины, как «стейк»вынес решение Суд Европейского Союза (CJEU) в пятницу, что противоречит постановлению, принятому Францией. В своем решении Суд считает, что, если государство не приняло конкретное юридическое название пищевого продукта, оно не может запретить использование терминов, предназначенных … Read more