Недавно во вторник утром я был благословлен чудом в мини-маркете. Я намеревался найти протеиновый батончик, о котором все время слышал, но обнаружил ряд пустых коробок. Но потом я заметил мерцание. В задней части одной коробки, сверкая в золотой обертке, лежал один-единственный протеиновый батончик Дэвида с соленым арахисовым маслом. Это было мое. Батончики «Дэвид» представляют собой … Read more
Премия World Plant-Based Innovation Awards объявила «Исследование растительных трансфер-факторов» компании 4Life победителем в категории «Белковые инновации 2024 года». Исследования 4Life основаны на научном понимании того, что, как и у млекопитающих, у растений есть иммунная система. Млекопитающие передают иммунные знания своим малышам через молозиво, которое содержит небольшие, но мощные иммунные белки. Аналогично, растения передают иммунную информацию … Read more
Компания SIA “Asns Ingredient” планирует получить разрешение на строительство и начать строительство завода по производству горохового белка в течение следующего месяца, сообщил член правления компании Эдгарс Ружа. Он отметил, что процесс производства изолята гороха технологически очень сложен и требует инвестиций. Среди них инвестиции в строительство завода составят 114 миллионов евро. Однако помимо строительства завода внешние … Read more