Гречка, полба, репа: насколько полезны исконно русские продукты?
Виталий Аньков / РИА Новости Русские сказки часто заканчиваются фразой: «Я там был, мед-пиво пил, по усам текло, да в рот не попало». Но как на самом деле питались наши предки и насколько полезной была их еда? Принципы исконно русской кухни Повседневный рацион крестьян состоял из зерновых и сезонных растительных продуктов, засоленной рыбы и мороженого … Read more