Успех фуршетов: Союз рестораторов хочет сделать обязательным «указывать, что заморожено»

В то время как эта новая крупная конкуренция усиливается, иногда вплоть до изменения местного предложения общественного питания, Союз гостиничного бизнеса и промышленности (Umih) через представителя секции общественного питания Франка Шомеса призывает власти действовать. Каково ваше мнение об успехе шведского стола? 1770605194 #Успех #фуршетов #Союз #рестораторов #хочет #сделать #обязательным #указывать #что #заморожено

«Сложный экономический контекст»: в понедельник Эммануэль Макрон получит сотню шеф -поваров и рестораторов во дворце Elysée в Elysée

Эммануэль Макрон В понедельник примут вождей, символические рестораторы и представители общественного питания вокруг обеда, чтобы увидеть, как отреагировать на трудности сектора, обеспечивая «совершенство французского ноу-хау», объявил о элисе в воскресенье. В общей сложности состав профессионалов будет объединена, в том числе повара Арманд Арнал, Кирилл Привлечение, Клод Барбет, Вирджини Басселот, Jérôme BocuseБеатрис Гонсалес, Пьер Херме, Мори … Read more

Финал Лиги чемпионов, смешанный джекпот для парижских рестораторов

Победа PSG над Inter Milan в субботу 31 мая заполнила улицы Парижа. Между ликованием и насилием некоторые парижские рестораторы видели свой двойной текучесть кадров, другие – их раздорленные террасы. Грегори Броулт все еще не может в это поверить. В этот понедельник, 2 июня, на следующий день после отмеченных выходных Победа PSG Во время финала Лиги … Read more

Ткань горит между шеф -поваром Тьерри Марксом, боссом рестораторов и некоторыми из его сверстников, которые обвиняют его в конфликте интересов

Десерт, разработанный с Hénaff для TGV, кухонные видео и Pro Pots, предлагаемые исключительно ЛидлСотрудничество с Пикардом, чтобы убедить, что мы можем «питаться здоровым, с небольшим бюджетом и небольшим количеством времени» … знаменитый звездный шеф -повар Тьерри Маркс – это везде. И это не привлекает всех … «Он может продвигать ветчину или машины … но не … Read more