рыбу

Когда я стал вегетарианцем десять лет назад, мне было довольно безболезненно отказаться от большинства блюд животного происхождения. Бургеры? Пирожки на растительной основе были в изобилии и, по большей части, вкусные. Домашняя птица? Легко: веганские куриные наггетсы на вкус совсем как настоящие. Свинина? Во-первых, я никогда не был большим фанатом. Единственной моей слабостью были суши. Где … Read more

Мы все знакомы с кондиционированием или декондиционированием мышц, которое происходит в ответ на упражнения или их отсутствие. Но когда активный образ жизни — или, напротив, образ жизни лежебоки — сохраняется на протяжении эволюционных временных масштабов, растянувшихся на тысячи или миллионы лет, это приводит к резким изменениям мышечной массы, метаболизма и даже биохимии животного. Два недавних … Read more