Эти вьетнамские свиные отбивные во фритюрнице — моя новая страсть.

За прошедшие годы я приготовил много-много блюд из курицы в аэрофритюрнице, а также время от времени готовил гамбургеры или стейки, но я могу пересчитать по пальцам одной руки, сколько раз я готовил свиные отбивные во фритюрнице. Во многом это связано с тем, что моя семья не является большим поклонником свинины, но за все годы тестирования … Read more

Пять вещей: MIT, Eversource ссора; Жевательные нарезки; свиные почки и вазэктомия «Мартовского безумия»

Доброе утро, Бостон. Вот пять вещей, которые вам нужно знать в деловых новостях Бостона, чтобы начать свой рабочий день. У Eversource Energy есть планы построить подземную электрическую подстанцию ​​на Кендалл-сквер — первый в своем роде проект по переходу от ископаемого топлива — но она сталкивается с серьезным сопротивлением со стороны Массачусетского технологического института по поводу … Read more

Генно-отредактированные свиные почки гуманизировали для использования при трансплантации

Трансплантация органов животных человеку (ксенотраспланте) может предложить решение проблемы нехватки органов во всем мире. Свиньи являются перспективными животными-донорами, но прежде чем они будут признаны клинически жизнеспособными, необходимо преодолеть ряд препятствий, в частности, отторжение органов и риск зоонозов (передачи вирусов животных человеку). Некоторые предыдущие исследования выявили три антигена молекул гликанов, экспрессируемых у свиней, которые распознаются человеческими … Read more

Стартап планирует пересадить свиные сердца детям в 2024 году

Биотехнологический стартап надеется пересадить свиные сердца от генетически модифицированных свиней маленьким детям с серьезными пороками сердца до конца 2024 года. Соревнование: Прямо сейчас, почти 250 детей в возрасте до 5 лет находятся в списке ожидания США на донорское сердце, и из-за их небольшого размера эти потенциальные реципиенты не могут принять сердце от взрослых — им … Read more

Импортер отзывает свиные шкварки, потому что Гватемала не имеет права экспортировать в США

Distribuidora El Paisano Import LLC, дистрибьютор и зарегистрированный импортер, расположенный в Провиденсе, Род-Айленд, отзывает 1715 фунтов импортных готовых к употреблению свиных шкварок, которые они незаконно ввезли из Гватемалы. Гватемала не имеет права экспортировать мясные продукты в Соединенные Штаты, сообщила сегодня Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) Министерства сельского хозяйства США. ФГИС обеспокоена тем, что … Read more