В этом изысканном супе из сельдерея основное внимание уделяется главному ингредиенту.
Сельдерей редко попадает в центр внимания. Конечно, он очень популярен в качестве основного ингредиента в бесчисленных рецептах — например, как часть французского мирпуа вместе с луком и морковью — но когда вы в последний раз видели его в меню ресторана в качестве звездного ингредиента? БрокколиБрюссельская капуста, капуста и многие другие овощи пережили долгие звездные повороты. … Read more