Фай-гра, которая пропускает подачу силового кормления, развивается физиками

Томас ВильгисФизик по питанию в Институте исследований полимеров в Германии Макса Планка в Германии влюблен в фуа -гра в течение четверть века. Роскошный деликатес – это паштет или мусс, сделанный из богатых отрывных печени уток или гусей. «Это что-то действительно необычное»,-сказал доктор Вильгис, вспоминая свои ранние встречи с высококачественным фуа-гра, когда он жил и работал … Read more