Вьетнам славится многими видами спешелти кофе, которых нет больше нигде. Соленый кофеяичный кофе, кокосовый кофе и многое другое доступно в большинстве вьетнамских городов. После нескольких месяцев во Вьетнаме, пробуя все виды кофе, которые мы могли найти, мы решили сами освоить вьетнамские навыки приготовления кофе. Вернее, я послал своего сына. Я люблю только черный кофе, поэтому … Read more
В ноябре 2025 года Хойан снова затоплен. В этом году ситуация выглядит хуже, чем когда мы жили в Хойане и сами пережили наводнение. Уровень воды выглядит глубже. Я видел японский мост с минимум парой лишних метров воды, залитый почти до крыши. Этот пост о нашем опыте наводнений с фотографиями и сенсационностью новостей, которые нас шокировали. … Read more
Во время нашего последнего визита в Хойан, прекрасное место в Центральном Вьетнаме, внесенное в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО и которое мы время от времени называем своим домом, мы отказались от наших обычных ми Куанг и диету кау-лау, а также посетил один из лучших ресторанов Хойана — Mango Rooms. Mango Rooms расположен в прекрасном месте … Read more