Глобальный поворот Macallan
Виски хранит свои тщательно охраняемые секреты, и пока он дремлет до созревания, происходят тысячи молекулярных делений, которые делают конечную зрелую жидкость такой мучительно сложной. Что происходит внутри бочки из-под виски — тайна, раскрытая, возможно, только Мастеру Виски. Но очень многое зависит от самой бочки. Вот почему я нахожусь на юге Испании, в андалузском городе Херес-де-ла-Фронтера, … Read more