Что касается психического благополучия, увлекательное исследование, проведенное Университетом Отаго, выявило быстро улучшающие настроение свойства, казалось бы, обычного и пушистого фрукта — киви.
Это исследование показывает, насколько быстро может проявиться эффект от употребления киви, предлагая новый взгляд на влияние диеты на настроение.
В основе этого исследования лежит роль витамина С, который долгое время ассоциировался не только с физическим здоровьем, но и с психической жизнеспособностью.
Киви против добавок витамина С
Хотя его преимущества в улучшении настроения и уменьшении депрессии известны, быстрое влияние продуктов и добавок, богатых витамином С, на повышение настроения до сих пор широко не изучалось.
Исследовательская группа под руководством профессора Тэмлина Коннера с факультета психологии и доктора Бена Флетчера приступила к 8-недельному диетическому вмешательству с участием 155 взрослых с низким уровнем витамина С.
Эти участники были разделены на три группы, получавшие либо добавку витамина С, либо плацебо, либо два киви в день.
Их жизненный тонус, настроение, процветание, качество и количество сна, а также физическая активность тщательно отслеживались с помощью опросов на смартфонах.
Быстрая польза от цельных продуктов
Примечательно, что исследование показало, что употребление киви привело к улучшению настроения и жизненного тонуса всего за четыре дня, причем пиковый эффект наблюдался примерно на 14-16-й день.
Напротив, добавки с витамином С показали более постепенное улучшение, заметное только до 12-го дня. Такое быстрое улучшение настроения и самочувствия подчеркивает потенциал цельных продуктов, таких как киви, в обеспечении синергетической пользы для здоровья, помимо отдельных добавок.
Профессор Коннер подчеркивает практическое значение этих результатов, заявляя: «Людям приятно знать, что небольшие изменения в их рационе, такие как добавление киви, могут изменить их самочувствие каждый день».
Свежий взгляд на диету и психическое здоровье
Это мнение разделяет доктор Флетчер, который отмечает, что даже участники с относительно хорошим психическим здоровьем сообщили о пользе от употребления киви или витамина С.
Доктор Флетчер далее подчеркивает вклад исследования в понимание ежедневных нюансов диеты и психического здоровья.
«Это помогает нам понять, что то, что мы едим, может относительно быстро повлиять на наше самочувствие. Наши участники изначально имели относительно хорошее психическое здоровье, поэтому у них было мало возможностей для улучшения, но они все равно сообщали о пользе вмешательства с киви или витамином С», — отмечает он.
«Мы поощряем целостный подход к питанию и благополучию, включая в свой рацион различные продукты, богатые питательными веществами», — заключает доктор Флетчер.
Использование силы киви
Исследование пропагандирует целостный подход к питанию и благополучию, а также представляет новый метод исследований в области питания посредством использования интенсивных опросов с помощью смартфонов.
Этот подход позволяет в режиме реального времени получать информацию об изменениях, связанных с настроением.
«Использование интенсивных опросов с помощью смартфонов позволяет в режиме реального времени понять ежедневные изменения в результатах, связанных с настроением», — сказал Коннер.
Таким образом, исследование Университета Отаго представляет убедительные доказательства того, что киви повышает настроение.
Он поощряет более целостный подход к выбору диеты, подчеркивая важность включения в рацион разнообразных продуктов, богатых питательными веществами, для общего психического благополучия.
Это исследование расширяет наше понимание взаимосвязи между диетой и настроением, предоставляя людям простой и доступный способ поддержать свое психическое здоровье.
Подробнее о киви
Как обсуждалось выше, киви, часто называемый просто киви, выделяется как источник питательных веществ в мире фруктов.
Родом из Китая, этот маленький, пушистый фрукт путешествовал по всему миру, завоевывая популярность благодаря своему уникальному вкусу и впечатляющей пользе для здоровья.
Витамины и минералы
В основе привлекательности киви лежит его богатое содержание витамина С, которое превосходит таковое в апельсинах. Всего один киви может обеспечить рекомендуемую суточную норму этого важного питательного вещества.
Витамин С укрепляет иммунную систему, улучшает здоровье кожи и даже играет решающую роль в усвоении железа.
Но на этом польза киви не заканчивается. Это фантастический источник пищевых волокон, которые помогают пищеварению и поддерживают здоровье кишечника. Клетчатка в киви также способствует здоровью сердца, снижая уровень холестерина.
Киви также содержит множество других витаминов и минералов, включая витамин К, витамин Е и калий. Эти питательные вещества поддерживают здоровье костей, предотвращают свертывание крови и регулируют кровяное давление соответственно.
Низкая калорийность этого фрукта в сочетании с высоким содержанием питательных веществ и клетчатки делает его идеальным перекусом для тех, кто хочет сохранить или похудеть.
Его естественная сладость и уникальный вкус делают его восхитительным дополнением к салатам, смузи или в качестве самостоятельного лакомства.
Киви полезен для ума, тела и души
Кроме того, киви содержит антиоксиданты, такие как каротиноиды и флавоноиды, которые борются с окислительным стрессом и могут снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
Однако что отличает киви от других, так это его потенциальное влияние на качество сна. Исследования показывают, что высокий уровень антиоксидантов и серотонина может помочь улучшить продолжительность и качество сна.
Подводя итог, можно сказать, что киви — это питательная жемчужина. Благодаря широкому спектру преимуществ для здоровья, от повышения иммунитета до улучшения сна, неудивительно, что киви заслужил репутацию суперфрукта.
В следующий раз, когда вам понадобится здоровая и освежающая закуска, возьмите киви!
Полная версия исследования опубликована в журнале Британский журнал питания.
—–
Нравится то, что вы читаете? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать интересные статьи, эксклюзивный контент и последние обновления.
—–
Посетите нас в EarthSnap, бесплатном приложении, созданном Эриком Раллсом и Earth.com.
—–
2024-02-12 13:55:58
1707746742
#Киви #каждый #день #защищает #от #врачей #улучшает #здоровье #мозга #Earth.com