Австралийские производители оливкового масла заявляют, что внутренний спрос стремительно растет, поскольку международные цены на этот продукт достигают рекордных высот.
Ключевые моменты:
- Австралийское оливковое масло стало более конкурентоспособным на рынке
- Потребители тратят больше на оливковое масло, несмотря на умеренное снижение продаж
- Рекордно высокие международные цены на оливковое масло привели к увеличению стоимости импортного масла
По словам исполнительного директора Австралийской ассоциации оливкового масла Майкла Саутана, теперь более конкурентоспособное по цене оливковое масло, выращенное в домашних условиях, смогло увеличить свою долю на рынке.
«Люди, покупающие австралийский продукт, ценят происхождение оливкового масла экстра-класса и готовы платить больше», — сказал он.
«То, что мы видим сейчас, это то, что импорт по более низкой цене оказался эквивалентен по цене австралийскому продукту или даже выше, поэтому мы фактически наблюдаем некоторый сдвиг.
«Люди говорят: «Ну, если я плачу ту же цену, почему бы мне не купить австралийский продукт?».
Потребление снижается, расходы растут
Ассоциация оливкового масла заявила, что положительная тенденция наступила, несмотря на снижение общего объема продаж оливкового масла в стране на три-пять процентов, в основном сортов оливкового масла не экстра-класса.
Но из-за роста цен на нефть расходы австралийцев на оливковое масло выросли.
«Это не оказывает негативного влияния на австралийский продукт», – сказал г-н Саутан.
«Во всяком случае, наблюдается небольшое снижение общего потребления, некоторые люди предпочитают не покупать оливковое масло… но мы видим, что, поскольку цены выросли, общая ценность увеличилась с точки зрения того, что люди покупают.
«На данный момент это действительно положительная позиция для отрасли».
Тенденция ускоряется
Переход потребителей к австралийскому оливковому маслу был частью долгосрочной тенденции, но недавние условия усилили это движение.
«Это постоянная тенденция, но в этом году она, безусловно, весьма заметна», – сказал г-н Саутан.
Сэм Битон, со-исполнительный директор крупнейшего в Австралии производителя оливкового масла Cobram Estate Olives, сказал, что в последние месяцы этот бизнес был очень загружен.
«Естественно, сейчас мы наблюдаем более высокий спрос со стороны клиентов», – сказал г-н Битон.
«Мы получаем огромную выгоду от этой среды… мы очень рады поддержке, которую мы получаем от австралийских потребителей».
Покупка оптом
Аналогичным образом, Pendleton Olive Estate в Южной Австралии отметил заметную разницу в спросе в последние месяцы.
«Мы наблюдаем рост практически по всем нашим продуктам во всех секторах», — сказал исполнительный директор Pendleton Olive Ник Уайтинг.
Компания продает оливковое масло в австралийских супермаркетах, ресторанах и кафе, а также экспортирует его в Юго-Восточную Азию.
«Запросы существенно возросли, и, конечно же, продажи немного выросли», – сказал г-н Уайтинг.
“Больше людей [have been] спрашивать о попытках купить продукты объемом 20 литров большего размера, чем мы обычно видим».
Он сказал, что австралийский рынок не единственный, который улучшился.
«Конечно, некоторые зарубежные рынки ищут качественную продукцию и вынуждены смотреть немного дальше, чем их традиционные рынки», – сказал он.
Новые клиенты
Г-н Уайтинг выразил надежду, что тенденция покупки австралийского оливкового масла сохранится.
«Австралийская продукция действительно конкурентоспособна только благодаря высокому качеству», – сказал он.
«Как только люди его потребляют, они понимают, что в нем есть нечто большее, чем, вероятно, ваш обычный продукт».
Ключевые истории дня для австралийских производителей сырья, публикуемые каждый будний день во второй половине дня.
2023-10-12 03:19:50
1697087907
#Австралийское #оливковое #масло #пользуется #спросом #поскольку #международный #импорт #дорожает
