Австралийцы борются с отсутствием продовольственной безопасности, и война с Ираном может усугубить ситуацию

Каждую субботу Энн Купер выходит из дома до восхода солнца.

К 7:30 утра она выгрузила десятки коробок с едой, чтобы раздать ее всем, кто в ней нуждается.

Уже более десяти лет она собирает множество добровольцев для раздачи продуктовых корзинок во Фремонт-парке в северном пригороде Аделаиды.

Но очереди за едой растут, как и обеспокоенность г-жи Купер.

«За последние шесть месяцев они выросли более чем вдвое», — рассказала ABC г-жа Купер, соучредитель продовольственной благотворительной организации Cos We Care.

В начале года продовольственная благотворительная организация оказала продовольственную помощь около 60 людям.

В прошлом месяце ABC Your Say спросила рядовых австралийцев об их личном бюджете — о том, что больше всего давит на их задний карман и о том, на что они тратят деньги, чтобы свести концы с концами.

Ответили сотни людей, и продуктовый магазин возглавил список болевых точек.

По данным Foodbank Australia, каждое третье австралийское домохозяйство в прошлом году испытывало нехватку продовольствия.

Г-жа Купер, которая своими глазами наблюдала рост отсутствия продовольственной безопасности, сказала, что ее группа волонтеров на данный момент готова удовлетворить спрос.

Она сказала, что часть населения выстроилась в очередь, чтобы получить доступ к ее услугам в субботу утром.

«У некоторых есть работа, и у них проблемы с арендной платой и другими счетами. Некоторые безработные. Некоторые не получают никаких пособий», – сказала она.

«Мы не просим никаких доказательств существования Centrelink, льготных карт или чего-то еще.

«Если ты считаешь себя нуждающимся, мы дадим тебе еды, но ты должен быть там в семь утра».

Районы Австралии, наиболее пострадавшие от отсутствия продовольственной безопасности

Карта голода Foodbank Australia показывает, что около 30 процентов домохозяйств по всей стране испытывают дефицит продовольствия, степень тяжести которого варьируется от использования более дешевых и менее питательных продуктов до голодания «целыми днями».

Продовольственная благотворительная организация изучила 89 регионов, определенных Австралийским статистическим бюро.

Из этих регионов в 71 регионе более 30 процентов домохозяйств сталкиваются с проблемой отсутствия продовольственной безопасности.

Северная Аделаида, где находится Cos We Care, является одним из районов страны с наибольшей продовольственной безопасностью, где пострадало более 50 000 домохозяйств.

Здесь также находится наибольшее количество служб продовольственной помощи среди всех регионов Австралии – около 147.

Исполнительный директор Foodbank Australia Кайлеа Тинк заявила, что отсутствие продовольственной безопасности стало системным и эндемичным по всей стране.

«Вместо того, чтобы быть чем-то маргинализированным, факт заключается в том, что каждое третье домохозяйство в Австралии довольно регулярно испытывает отсутствие продовольственной безопасности», – сказала она.

«Мы обнаруживаем, что все больше и больше людей попадают в такую ситуацию».

Доктор Ник Роуз, специализирующийся на устойчивых продовольственных системах, сказал, что сектор продовольственной помощи изначально был создан как временная мера, но стал доминирующей политической мерой правительств.

«Они превратились в очень крупные предприятия и организации со сложной логистикой и цепочками поставок, тратя на это все больше денег и еды, но проблема не становится лучше», – сказал он.

Он сказал, что необходим другой подход к решению проблемы отсутствия продовольственной безопасности, который начинается с понимания проблемы.

Доктор Роуз особо отметил Шотландию, где в течение следующего десятилетия планируется поэтапный отказ от продовольственных банков, чтобы предоставить людям доступ к резервному денежному фонду.

«Они понимают, что это социально неприемлемый способ решения проблемы отсутствия продовольственной безопасности», – сказал он.

«Они взяли на себя обязательство использовать подход «наличные прежде всего», чтобы сосредоточить внимание на человеческом достоинстве и свободе действий, и хотят, наконец, закрыть главу, посвященную продовольственным банкам».

Федеральное правительство разрабатывает национальную стратегию продовольственной безопасности, которая будет разрабатываться совместно с фермерами и рыбаками, промышленностью и обществом.

Доктор Роуз выразил надежду, что стратегия сосредоточена не только на производстве продуктов питания, но и учитывает вопросы, связанные с важностью безопасного и доступного доступа к продовольствию.

«Производство является необходимым, но недостаточным условием продовольственной безопасности», – сказал он.

«Таким образом, это выводит в рамки вопросы доступности, цен на продукты питания, которые затем переходят в вопросы стоимости жизни, стоимости жилья, уровня социальных пособий, уровня заработной платы.

«Все эти вещи, необходимые для составления семейного бюджета».

Затраты на топливо влияют на продовольственную безопасность

После решения Резервного банка Австралии о повышении ставок на прошлой неделе ведущие австралийские организации по оказанию продовольственной помощи предупредили, что спрос на их услуги возрастет.

Сектор выделил недавние данные Ipsos Monitor, которые показывают, что около 42 процентов домохозяйств сообщают, что им становится все труднее позволить себе достаточно еды.

Каждый месяц опросник просит около 1000 австралийцев выбрать три наиболее важные темы, стоящие перед Австралией, их штатом или территорией и местным регионом, из списка из 19 проблем.

Также выяснилось, что около двух третей людей, имеющих ипотеку, с трудом справляются со стоимостью продуктов.

Ведомство по сельскому хозяйству Австралии также заявило, что цены на продукты, вероятно, вырастут в ближайшие недели, поскольку производители и грузовая отрасль сталкиваются с ростом цен на дизельное топливо и проблемами поставок в результате американо-израильской войны с Ираном.

Доктор Роуз согласился, заявив, что последствия войны повлияют на рост цен на кассах супермаркетов.

«Тогда, конечно, домохозяйства понесут тройной удар: стоимость жилья увеличится, а цены на транспорт и бензин вырастут», – сказал он.

«Ситуация будет ухудшаться, и то, как мы с этим справляемся как страна, откровенно неприемлемо».

Рост цен на топливо уже начал сказываться на Николасе Дэй, который живет в Балларате.

Теперь он ездит только на работу и с работы и отказался от всех развлечений.

Он также изменил свой еженедельный магазин, перейдя на самые дешевые протеины и исключив из своего списка покупок все несущественные продукты.

Г-н Дэй, инвалид и осуществляющий уход, живет со своей матерью и сестрой в семье с совокупным доходом около 60 000 долларов.

«Если топливо продолжит дорожать, то, конечно, может дойти до той стадии, когда нам придется полностью сократить потребление белка», — сказал он.

«Или сотрудничать с каким-то продовольственным банком или чем-то еще, чтобы иметь возможность добавлять белки в пищу».

Это будет не первый раз, когда его семье придется полагаться на службы продовольственной помощи.

По его словам, из-за того, что он рос в семье с одним родителем, его матери приходилось с трудом справляться с работой и обязанностями по уходу.

«Но теперь, когда я взрослый человек, в доме которого работают два человека, очень трудно сбалансировать это со всеми вещами, за которые вы должны платить», – сказал он.

Но г-на Дэя больше беспокоит влияние роста стоимости жизни на его способность заботиться о своей матери-инвалиде и продолжать иметь стабильное жилье.

«Если бы я не мог позволить себе должным образом заботиться о ней, это могло бы привести к ухудшению ее здоровья, с чем я не хочу сталкиваться», – сказал он.

«Если бы мы с сестрой жили вместе в одном доме, у нас тоже не было бы средств на содержание этой семьи.