«Я сократил употребление алкоголя и избегал мяса, но почему это случилось со мной?»
Это распространенное утверждение среди больных раком толстой кишки. Фактически, многие пациенты, оглядываясь назад на свои привычки питания после постановки диагноза, больше всего сожалеют о конкретной еде. Проблема в том, что большинство из них представляли собой «еду, которую они ели каждый день, полагая, что она полезна для их тела». С точки зрения питания эта пища является представителем опасной пищи, которая постоянно раздражает слизистую оболочку кишечника, усиливает воспаление кишечника и создает среду, в которой легко может развиваться рак.
3 место – Сладкий приправленный гарнир (сахарная токсиновая бомба)
Гарниры со сладкими приправами, такими как жареные анчоусы или тертые овощи, легко принять за здоровую пищу, но на самом деле это типичные продукты, которые быстро увеличивают количество токсинов сахара. Во многих случаях в 100 г содержится более 20 г сахара и крахмального сиропа, и когда этот сахар соединяется с белком, он создает «гликотоксины (AGE)».
Это вещество обладает свойством отвердевать клетки слизистой оболочки кишечника и затруднять регенерацию, тем самым вызывая хроническое воспаление. Причина, по которой врачи предупреждают, заключается в том, что если это состояние будет продолжаться, внутренняя среда кишечника изменится, создавая среду, в которой раковые клетки могут легко расти.
2 место – Переработанное мясо (прямое попадание нитрозаминов)
Обработанное мясо, такое как ветчина и колбаса, уже известно как опасное, но вопрос в том, «как часто вы его едите?» Нитрит натрия в обработанном мясе соединяется с белком в процессе приготовления и превращается в канцероген 1 класса, называемый нитрозамином. Особенно после 50 лет скорость регенерации слизистой оболочки кишечника замедляется, поэтому даже если вы едите такое же количество, повреждение сохраняется дольше.
Фактически, сообщается, что люди, которые часто потребляют обработанное мясо, имеют риск рака толстой кишки, который увеличивается примерно в 1,5–2 раза по сравнению с людьми, которые не потребляют обработанное мясо. Дело не только в том, чтобы съесть его один раз, но самый большой риск — это «привычка, которая повторяется как гарнир».
№ 1. Комбинация рафинированных углеводов и сахара.
Удивительно, но больше всего сожалеют большинство пациентов о продуктах, в которых сочетаются рафинированные углеводы и сахар, таких как хлеб, печенье и сладкие закуски. Эти продукты быстро повышают уровень сахара в крови, а затем выделяют избыточное количество инсулина, и при этом воспалительная реакция в кишечнике резко возрастает. В частности, если соблюдать эту диету в течение длительного времени, количество вредных бактерий в толстом кишечнике увеличивается, полностью меняя кишечную среду.
Исследования показали, что такой тип питания может увеличить риск рака толстой кишки в три раза по сравнению с обычным питанием. С точки зрения питания, это не простой перекус, а скорее «невидимый яд», медленно разрушающий кишечник.
Реальные способы снизить риск рака толстой кишки
Так как же нам это изменить? Это не сложно.
Во-первых, ваша диета должна быть сосредоточена на натуральных продуктах, а не на приправленных гарнирах с высоким содержанием сахара. Во-вторых, рекомендуется сократить употребление обработанного мяса до одного раза в неделю или реже и по возможности употреблять его в сыром или вареном виде. В-третьих, важно заменить перекусы орехами или продуктами, богатыми клетчаткой, вместо хлеба и печенья.
Есть один ключевой момент, на который обращают внимание врачи. Пищевые привычки, уменьшающие воспаление кишечника, — самый верный способ предотвратить рак.👇👇👇👇
#Алкоголь #превзошел #мясо #Худшая #еда #которой #сожалеют #больных #раком #толстой #кишки #возрасте #лет
Ещё по этой теме
