Болезнь почек: этот общий кухонный продукт может быть худшим врагом ваших почк

Каждый орган в нашем организме имеет свои собственные обязанности, чтобы сохранить функционирование организма и здорово. В то время как органы, такие как сердце, легкие и мозг, всегда занимаются центром внимания за свою роль в поддержании нас живыми и процветающими, именно органы, такие как печень и почки, работают неустанно без особых аплодисментов. Честно говоря, почки – это больше, чем система фильтрации нашего тела (удаляя отходы, такие как мочевина и избыточная вода); Они очищают кровь, регулируют жидкость и управляют химическим и минеральным (натрий, калий и т. Д.) В организме. Почки также помогают в регулировании артериального давления и даже поддерживают выработку эритроцитов.Естественно, что, будучи многозадачным, этот орган нуждается в нежной любви и заботе. Потому что органы, которые работают так неустанно, могут поддаться повреждению, и это тоже молча.Болезнь почек, «молчаливый убийца», тонко проявляется в нашем теле, и когда это происходит, можно потерять до 90% функции почек, прежде чем испытывать заметные симптомы. По данным Международного общества нефрологии, на самом деле заболевание почек затрагивает более 850 миллионов человек во всем мире. Это включает в себя как хроническое заболевание почек (ХБП), так и острой травмы почек (ОПП).И что еще хуже, мы, благодаря некоторым из наших, казалось бы, безвредных привычек, усугубляем различные заболевания почек. Исследования показывают, как привычки вроде чрезмерного использования НПВП, пьют слишком много газировки или недостаточно спокойно спят, но постоянно продолжают причинять вред нашим почкам. На самом деле, одна обычная привычка пищи превышает список вредных привычек для здоровья почек: он слишком много использует Salt Shaker, слишком много!

Сохраняя это (тоже) солено?

Соль кажется невиновной, по -видимому; Просто простая приправа, посыпанная для улучшения вкуса, но со временем это может быть молча вредно повредить вашим почкам. Часто невидимый, скрытый натрия в обработанных и ресторанных продуктах может повысить ваше кровяное давление, напрягать свои почки и повысить риск хронического заболевания почек (ХБП) без очевидных симптомов.Как?Давайте погрузимся глубже.

Что говорит исследование?

Когда вы потребляете избыточный натрия, ваши почки работают усерднее, чтобы управлять балансом жидкости. Это часто приводит к повышению кровяного давления, что со временем устанавливает основу для повреждения почек. Фактически, систематические обзоры и мета-анализы Постоянно связывать чрезмерное потребление соли с ухудшением функции почек, инициации диализа и более высокой смертности, связанной с почкамиБольшое британское исследование, Опубликовано в JAMAПривлекая около 460 000 взрослых, обнаружили, что у людей, которые всегда добавляли соль при приеме пищи, имели на 29% более высокий риск развития хронической болезни почек (ХБП) по сравнению с теми, кто редко или никогда не делал. Даже после того, как контролировал такие факторы, как ожирение, высокое кровяное давление и диабет, риск оставался значительно повышенным, что примерно на 6% выше в группе «всегда». Случайные солевые изменения имели повышенный риск на 7%, и у обычных пользователей (но не всегда) около 5% шишки.Более того, Университет Тулейна Исследователи повторили эти результаты, используя один и тот же набор данных, подтверждая прочную связь между привычным употреблением соли и проблемами со здоровьем почек.

Как слишком много соли причиняет вреда твоим почкам

Но как сделать вашу еду чуть более опытной, а вкуснее повредило ваши почки?Для начала, Высокое потребление соли повышает артериальное давление, вызывая задержку жидкости. Эта дополнительная жидкость увеличивает давление на кровеносные сосуды, в том числе в почках, что заставляет их работать усерднее и рискует долгосрочным повреждением. Со временем это напряжение может ухудшить функцию фильтрации и привести к ХБП. Кроме того, для тех, у кого существующая болезнь почек, избыток натрия может ухудшить такие симптомы, как отеки, высокое кровяное давление и белок в моче. Снижение натрия до 2 г/день (около 5 г соли) помогает улучшить артериальное давление, баланс жидкости и протеинурию.

Сколько слишком много?

У вас есть соляный шейкер прямо на столе. Вы перекусаете, а еда на вкус немного меньше соленой. Вы протягиваете руку к солевому шейкеру. Совершенно хорошо хотеть съесть еду, которая приправлена и вкусной. Но где провести черту? Когда перестать использовать соляный шейкер? Сколько соли слишком много соли?Органы здравоохранения рекомендуют сохранить потребление натрия ниже 2300 мг/день (около одной чайной ложки соли), при этом еще более низкие цели составляют 1500 мг/день для людей, подверженных риску. Всемирная организация здравоохранения предлагает ограничить соль менее чем 5 г/день. Тем не менее, многие диеты легко превышают эти ограничения благодаря обработанным продуктам, ресторанным блюдам и соленым закускам.

Как защитить свои почки и себя от повреждения почки

Это правда. Соль – блестящий вкусовой усилитель. И кто не хотел бы успокоить их вкусовые рецепторы во время еды! Но вот в чем дело: в то время как соль может быть ежедневной кухней/продуктом питания, это также скрытный враг.Что делать тогда?Пропустите соляный шейкер: Добавьте соль в еду вдали от стола. Даже чайная ложка добавляет 575 мг натрия.Сезон умно: Используйте травы, специи, лимонный сок или уксус вместо соли, чтобы повысить вкус. Выберите свежие продукты: Избегайте обработанных предметов, таких как консервированные супы, фаст -фуды, мясные гастрономы и упакованные закуски. Это часто скрытые бомбы натрия. Используйте заменители соли: Было показано, что альтернативы на основе калия снижают инсульт, сердечно-сосудистые риски и общую смертность. Тем не менее, сначала обратитесь к врачу, особенно если у вас есть проблемы с почками.Следуйте диетам, таким как DASH, с низким содержанием натрия и доказали, что снижают кровяное давление, защищая как сердце, так и здоровье почек.Отказ от ответственности: эта статья предназначена только для общих информационных и образовательных целей и не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. Всегда проконсультируйтесь с квалифицированным поставщиком медицинских услуг, прежде чем принимать какие -либо решения относительно здоровья почек. Опора на содержание на вашем собственном риске. В случае неотложной медицинской помощи, пожалуйста, обратитесь к немедленной медицинской помощи.