Разблокируйте дайджест редактора бесплатно
Рула Халаф, редактор FT, выбирает свои любимые истории для этого еженедельного информационного бюллетеня.
Варка омаров живьём будет запрещена в Великобритании, поскольку министры обещают повысить стандарты благосостояния для всех видов животных.
Ан благополучие животных Стратегия, опубликованная в понедельник, обещала ряд законодательных изменений, которые, по словам министров, будут «самыми амбициозными» за последнее поколение.
Запреты обещают охота по тропе с собакамикоторый описывается как «дымовая завеса» для незаконной охоты на лис, ловушек и отстрела зайцев в период размножения.
Требования к регистрации для заводчиков собак и более строгий контроль за правилами перевозки домашних животных будут введены в рамках планов по запрету «щенячьих ферм» и «контрабанды щенков».
Также обещают более высокие стандарты благосостояния сельскохозяйственных животных: министры заявляют, что хотят прекратить использование клеток и ящиков для животных, таких как куры и свиньи.
Закон консерваторов о защите животных в 2022 году признал, что ракообразные, такие как крабы, омары, креветки и креветки, а также головоногие моллюски, такие как кальмары и осьминоги, являются разумными существами, способными испытывать боль. Однако в то время правительство не ввело запрет на варку их заживо — метод, который до сих пор используется в некоторых ресторанах. Другие убивают омаров, замораживая их.
Новая стратегия защиты животных обещает, что министры определят, что «совместимо с существующими юридическими требованиями к благополучию во время забоя, в том числе путем разъяснения того, что кипячение в живую не является приемлемым методом умерщвления».
Бен Стерджен, исполнительный директор предвыборной группы «Сострадание ракообразным», приветствовал этот шаг. “Запрет бесчеловечных практик, таких как кипячение в живую, является жизненно важным шагом вперед для благополучия животных. Когда живых, находящихся в сознании десятиногих ракообразных помещают в кастрюлю с кипящей водой, они терпят несколько минут мучительной боли, прежде чем умереть. Это пытка для крабов и омаров, и ее можно полностью избежать. На протяжении всей цепочки поставок легко доступны гуманные альтернативы, такие как оглушение электрическим током перед убоем”.
Что касается сельскохозяйственных животных, предложения включают постепенный отказ от обогащенных клеток для кур — более крупных контейнеров, которые заменили птицефабрики, — и клеток для опороса, используемых для родов свиноматок. Чиновники говорят, что большинство фермеров уже прекратили использовать такие методы и что министры хотят побудить остальных последовать их примеру.
«Наша стратегия направлена на то, что уже делают супермаркеты для улучшения качества продуктов питания, продаваемых на наших полках», — сказал представитель Даунинг-стрит.
Однако Национальный союз фермеров выразил обеспокоенность по поводу непредвиденных последствий таких запретов, опасаясь, что британские фермеры могут пострадать от импорта из стран с более низкими стандартами благосостояния.
«Если правительство предлагает и дальше повышать внутренние стандарты защиты животных, оно также должно предпринять шаги, чтобы гарантировать, что потребители защищены от импортных продуктов питания, которые могут быть произведены по более низким стандартам, и чтобы британским фермерам не приходилось конкурировать с импортом, произведенным по этим более низким стандартам», — сказал президент NFU Том Брэдшоу.
«Мы уже давно призываем к созданию набора основных стандартов для продуктов питания, импортируемых в Великобританию; они должны соответствовать тем же стандартам производства, которые требуются от наших фермеров».
В стратегии говорится, что министры не будут заключать торговые соглашения, которые подрывают стандарты благосостояния Великобритании, и будут действовать там, где зарубежные товары имеют «несправедливое преимущество», в том числе посредством запретов на импорт или квот. «При необходимости мы будем готовы использовать весь спектр имеющихся в нашем распоряжении полномочий», — говорится в стратегии.
Эмма Рейнольдс, министр окружающей среды, заявила, что стратегия «означает более жесткое регулирование там, где стандарты наиболее слабы, эффективное правоприменение и работу с сектором для предоставления животноводам и владельцам дополнительной поддержки там, где они в ней нуждаются».
Дополнительный репортаж Джорджа Паркера
Читайте также
