Взгляд на новые рестораны Оттавы 2025 года и многие из них, которые закрылись

Однако начало 2026 года было цитируется как время открытия нового и интригующего ресторана в Fairmont Ch.âТеу Лорье. В легендарном отеле в центре города появится современный ресторан в японском стиле, который является частью глобального портфолио шеф-ресторатора Акиры Бэка. У Бэка, родившегося в Сеуле и выросшего в Колорадо, почти 30 ресторанов девяти брендов. Его одноименный ресторан Akira Back расположен в 14 местах, обычно в отелях таких городов, как Париж, Тенерифе, Сеул, Бангкок, Стамбул и Гонконг, а также ресторан Ch.âАкира Бэк из Teau добавит к этому списку еще одного.