вот риски для нашего организма

Базилик — одна из самых распространенных форм овощной приправы, узнаваемая как по аромату, так и по вкусу и внешнему виду листьев. Это растение родом из Индии, но которое на Западе уже было хорошо известно и ценилось за его многочисленные качества и свойства как с пищевой, так и с медицинской точки зрения, до такой степени, что на протяжении нескольких столетий оно считалось настоящим лекарством. и правильная специя. к средиземноморской диете. Обладая многочисленными свойствами, многие употребляют его и в сыром виде, но что будет, если съесть «сырой» базилик?

Употребление сырого базилика: вот риски для нашего организма

На самом деле это очень полезный овощ, богатый флавоноиды и минеральные соли, которые вместе способствуют не только изменению аромата и вкуса блюд, но и положительному действию на нервную и кровеносную системы. На самом деле среди свойств базилика известны такие, которые снижают кровяное давление, а также противодействуют естественному старению клеток.

Из базилика получают многочисленные лечебные травы, среди них также соответствующее эфирное масло, которое является одним из самых узнаваемых в абсолютном смысле.

Использование в травяных контекстах оправдано полезными свойствами также в пищеварительной фазе, способной значительно увеличить секрецию слюны и желудка и, следовательно, пищеварение.

Кроме того, в нем на удивление (для некоторых) много железа, даже в большем количестве, чем в шпинате.

Тем не менее, базилик необходимо отмерять порциями, потому что в определенном смысле, хотя он и полезен, он может быть трудным для переваривания, до такой степени, что неразборчивое потребление может привести к потере аппетита, диарее и другим очень серьезным физическим проблемам.

Совет — не употреблять его без разбора и не готовить слишком инвазивными методами (в этом случае он даже может стать канцерогенным), а лучше всего употреблять его в виде настоев и травяных чаев.