В Канаде отозвали устрицы из-за болезней

Некоторые устрицы торговой марки Stellar Bay Shellfish отзываются в Канаде из-за заражения норовирусом.

По данным Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов, были случаи заболеваний, связанных с употреблением отозванных устриц. Отзыв был вызван инспекцией CFIA.

Отозванные устрицы были распространены в Британской Колумбии и, возможно, в других провинциях и территориях. Информацию на этикетке смотрите в таблице.

О норовирусных инфекциях
Еда и напитки, зараженные норовирусом, могут не выглядеть и не пахнуть плохо, но могут вызвать серьезные заболевания.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, симптомы норовирусной инфекции могут включать рвоту и/или диарею, тошноту, мышечные боли, лихорадку и головную боль. Симптомы обычно появляются через 12–48 часов после заражения и могут длиться от одного до трех дней. Большинство людей выздоравливают без лечения, однако некоторым может потребоваться медицинская помощь при обезвоживании.

Люди с норовирусной инфекцией могут легко передать инфекцию другим. Вирус может жить на поверхностях в течение длительного периода времени.