В магазине Yaser Fruits в Монреале нашествие мышей и тараканов

Монреальское предприятие Yaser Fruits в прошлом году получило три штрафа за заражение мышами и тараканами, а также за хранение продуктов питания при небезопасных температурах в апреле и июне 2024 года.

Большинство торговцев быстро приспосабливаются к рекомендациям инспекторов по безопасности пищевых продуктов, а некоторым приходится не раз хлопнуть по запястью, прежде чем они поймут. К несчастью для него, Ясер Фрутс оказался во второй категории.

Ситуация стала катастрофической, когда утром 11 апреля 2024 года два инспектора из города Монреаля появились во фруктовом магазине на Хатчисон-стрит.

Похоже, у грызунов была карта лояльности. Санитарная полиция обнаружила большое количество обглоданных продуктов, в том числе пакеты с рисом и вермишелью, пакет с сахаром, бананы и хрустящие соевые кусочки.

Один из множества пакетов макарон, съеденных мышами.

Фото предоставлено MAPAQ

“При перемещении ящика, используемого для хранения, расположенного перед витриной, живая мышь быстро пряталась. Рядом с овощами видна мертвая, засохшая и волосатая мышь”, – свидетельствуют проверяющие.

Мыши, похоже, даже объединили усилия с тараканами, чтобы взять под свой контроль бизнес. Только за этот визит инспекторы увидели около сорока живых тараканов.

Затем у них было достаточно фруктов, и они закрыли фруктовый магазин на восемь дней, чтобы провести тщательную уборку помещений.

Он не понимал

Два других городских инспектора приехали через два месяца, 12 июня 2024 года, в надежде обнаружить фруктовый магазин в хорошем состоянии. Это совсем не так. Дрозофила, похоже, заменила тараканов. Помимо прочего, облако мелких мух рассеялось, когда передвинули мешок с гниющей картошкой. И снова мышиный помет усеивает полки, где мы видим пакеты с кукурузным крахмалом, шоколадные батончики и рис, которые либо съедены, либо испачканы паразитами.

Read more:  СРОЧНО: Службы экстренной помощи столкнулись с серьезным столкновением трех автомобилей в Бернфуте

Многочисленный мышиный помет вокруг мешков с мукой.

Фото предоставлено MAPAQ

Как и во время предыдущего визита, инспекторы отметили, что самсы хранились в печи при температуре ниже нормативных 60°С. Но на этот раз они в два раза слишком холодные, что может вызвать проблемы с ростом бактерий и, как следствие, пищевое отравление. Поэтому на этот раз мы предложим судье наложить штраф.

В трех решениях, вынесенных в этом году в феврале, июне и октябре 2025 года, торговец будет дважды оштрафован на 2000 и 3500 долларов за наличие паразитов и на 1000 долларов за неправильную температуру продуктов.

Выдержка из отчета

«Вокруг упаковок макарон было более двадцати очень свежих мышиных пометов и сильный запах мочи».

После совершения правонарушения вам придется подождать несколько месяцев, пока судья рассмотрит дело и вынесет приговор. Подробности этих решений были получены по запросу о свободе информации.