Горячий шоколад подвергнут испытанию

Сливочный, успокаивающий, ностальгический… горячий шоколад – зимняя классика. Но чего на самом деле стоят коммерческие версии, которые мы находим на прилавках? За их восхитительным вкусом иногда скрывается много сахара! Делайте выбор, который выделяется!

Наш анализ

Было протестировано 25 вариантов горячего шоколада.

Для сравнения продуктов размер порции стандартизирован и составляет 30 г (приблизительно 2–6 столовых ложек).

Каждая порция обеспечивает:

• От 48 до 129 калорий
• От 0,4 до 4,9 г липидов, в том числе от 0,2 до 4,9 г насыщенных жиров.
• От 12 до 28 г углеводов
• От 0,6 до 8 г клетчатки
• От 6 до 24,9 г сахара
• От 0,8 до 6 г белка
• От 0 до 221 мг натрия

ПРИМЕЧАНИЕ. Пищевая ценность не учитывает добавление молока или другого напитка (например, соевого напитка и т. д.) для приготовления горячего шоколада.

Лучший выбор

Подслащенный какао-порошок, Intense, 70% какао, жеребенок это один из лучших вариантов. Этот продукт наименее богат сахаром (8 г) и одним из наименее богат натрием (0 мг). Он также содержит меньше насыщенных жиров (1 г), чем в среднем, и содержит 8 г клетчатки и 6 г белка, что является исключительным показателем. Список ингредиентов короткий, и на первое место выходит какао-порошок.

Горячий шоколад с финиками Создание Делисии также отличный выбор. Этот продукт наименее богат сахаром (6 г). Он также содержит меньше липидов (1,2 г), насыщенных жиров (0,6 г) и натрия (24 мг), чем в среднем. Список ингредиентов короткий и содержит мало добавок (например, ксантановая камедь).

ФОТО СДЕЛАНО С САЙТА МЕРЧАНТА

Read more:  Джаксон Смит-Нигба горячий момент шокирует судью, дикторы во время победы «TNF» Seahawks '

Подслащенный какао-порошок 1848 г. еще один хороший выбор. Этот вариант входит в число наименее богатых сахаром (14 г) и натрием (0 мг). Он также содержит меньше насыщенных жиров (1 г), чем в среднем. Список ингредиентов короткий и начинается с какао-порошка.

ФОТО СДЕЛАНО С САЙТА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ.

Худший выбор

Шоколадно-молочная смесь Выбор президента это менее хороший выбор. Это продукт, наиболее богатый сахаром (24,9 г). Он также обеспечивает больше натрия (137 мг), чем в среднем. С другой стороны, он входит в число продуктов, наименее богатых насыщенными жирами (0,3 г) и содержит меньше липидов (0,9 г), чем в среднем. Список ингредиентов начинается с сахара, но содержит мало добавок (например, соевый лецитин).

Смесь горячего шоколада Выбор также менее хороший выбор. Это второй продукт по содержанию сахара (24 г). Он также обеспечивает больше натрия (163 мг), чем в среднем. Кроме того, список ингредиентов начинается с сахаров и включает добавки (например: казеинат натрия, дикалийфосфат, растительные моно- и диглицериды, искусственный ароматизатор). Однако в этом продукте содержится меньше липидов (0,9 г) и насыщенных жиров (0,9 г), чем в среднем.

ФОТО СДЕЛАНО С САЙТА МЕРЧАНТА

Шоколадно-молочная смесь Несквик это один из худших вариантов. Замыкает тройку самых богатых сахаром вариантов (23,6 г). Однако он наименее богат насыщенными жирами (0,2 г) и одним из наименее богатых липидами (0,6 г) и натрием (64 мг). Список ингредиентов начинается с сахара, но в нем мало добавок (например, соевый лецитин).

Горячий шоколад Безымянный это еще один менее хороший выбор. Этот горячий шоколад богат насыщенными жирами (2,6 г) и одним из самых богатых натрием (214 мг). Он также содержит больше сахара (22,3 г), чем в среднем. Список ингредиентов начинается с сахаров и представляет собой несколько добавок (например: модифицированные молочные ингредиенты, модифицированная целлюлоза, дикалийфосфат, диоксид кремния, алюмосиликат натрия, растительные моно- и диглицериды, винные эфиры ацетилированных моно- и диглицеридов).

Read more:  Кризис в Иране подвергает испытанию новую монетарную модель Банка Англии

ФОТО СДЕЛАНО С САЙТА МЕРЧАНТА

Горячий шоколад, Зефир, Гвоздика завершает менее удачный выбор. Этот горячий шоколад – один из вариантов, наиболее богатых липидами (2,5 г) и насыщенными жирами (2,1 г). Он также содержит больше сахара (20,8 г) и натрия (142 мг), чем в среднем. Список ингредиентов начинается с сахаров и представлен многочисленными добавками (например: модифицированные молочные вещества, каррагинан, дикалийфосфат, моно- и диглицериды, диоксид кремния, винные эфиры ацетилированных моно- и диглицеридов).

ФОТО СДЕЛАНО С САЙТА МЕРЧАНТА

Неутешительный список ингредиентов

В некоторых продуктах указано только 3 ингредиента, в других — бесконечные списки.

Вот пример разочаровывающего списка ингредиентов:

Кокосовое масло, казеинат, дикалийфосфат, силикоалюминат натрия, моно- и диглицериды, модифицированные молочные ингредиенты, соль, целлюлозная камедь, диоксид кремния, гуаровая камедь.

Только продукты Poulain (Intense 70% какао) и 1848 имеют какао в верхней части списка, все остальные начинаются с сахара.

Чтобы выбрать горячий шоколад:

• Прочтите список ингредиентов и выберите варианты, в которых нет добавок.
• Выбирайте наименее сладкие варианты
• Избегайте продуктов с сахаром в качестве первого ингредиента.
• Приготовьте горячий шоколад с молоком 2% или меньше или несладким растительным напитком.
• Для приятного напитка после физической активности на свежем воздухе добавьте протеиновое молоко (16-20 г белка на 250 мл), чтобы получить идеальное углеводно-белковое сочетание.