Да. Пирог с маринованным огурцом вкусный, но только если он из пиццерии в Нью-Джерси.

Ранее этим летом моя коллега Кайли Мур рассказала вам о чудовище, которое Ярмарка штата Индиана пыталась выдать за пиццу. И судя по тому, что она написала, я должен был с ней согласиться.

Теперь, прежде чем продолжить эту историю, если вы еще не видели историю Кайли об этой абсолютно отвратительной пицце, я рекомендую вам сначала прочитать ее. нажмите здесь. Поверьте мне, сначала вы узнаете ее историю, и вы поймете, почему пицца в Нью-Джерси гораздо более элитная, чем в других штатах.

Итак, позвольте мне начать с того, что я скептически относился к маринадам в пицце. На самом деле, я раньше считал, что это один из тех предметов, которые никогда не должны лежать на одной тарелке с куском пиццы. Я придерживался этого мнения до тех пор, пока несколько лет назад в округе Монмут не открылась новая пиццерия.

Эта конкретная пиццерия предлагала то, чего я никогда раньше не видел. У них была фирменная пицца с маринованными огурцами. Верно, Индиана — не единственное место, которое предлагает такую ​​возможность.

Но между ними есть одно критическое различие. Вместо того, чтобы пицца выглядела как что-то из альтернативной вселенной (см. версию Индианы выше), пицца, сделанная в Нью-Джерси, на самом деле выглядит как что-то, что стоит попробовать.

Весомая причина для этого? Это просто. Пиццерии в Нью-Джерси знают, что делают. Только взгляните, как отличается кусочек из штата Гарден внизу по сравнению с кусочком из Индианы сверху.

Итак, какая пиццерия округа Монмут осмелилась с огромным успехом попробовать пиццу с маринованным огурцом? Это не что иное, как Хулио Пицца Ко в Атлантик-Хайлендс (напротив недавно купленного Кевином Смитом исторического кинотеатра).

На самом деле, их пицца с маринованными огурцами является популярным блюдом и одним из самых популярных пунктов их меню (веб-сайт даже шутит по этому поводу, говоря: «Да. Соленья»). Они называют это пирогом с маринованными огурцами Джо Джо, и это потрясающе.

А ингредиенты говорят сами за себя. Вместо того, чтобы поливать его соусом из ранчо с укропом и приправой из укропа, как в версии из Индианы, пирог с маринованными огурцами от Хулио прост.

Согласно их веб-сайту, пирог с маринованными огурцами Джо Джо содержит «домашний чесночный соус с пармезаном, моцареллу» и «чипсы с маринованными огурцами». Другими словами, ингредиенты, которые действительно хорошо сочетаются друг с другом.

Я знаю, в это трудно поверить, но эта пицца действительно хороша. Поверьте мне, я сам был настроен очень скептически поначалу. Но когда я, наконец, дал ему шанс, я был поражен тем, насколько он хорош. Теперь я понимаю, почему эта пицца быстро стала одним из их самых популярных пирогов.

Думаю, мне действительно не следует удивляться. Я имею в виду, что если кто-то и может приготовить пиццу из огурцов, то это будет местная пиццерия в Нью-Джерси.

И, честно говоря? Я не понимаю, как другие штаты могут называть то, что у них есть, пиццей. У меня до сих пор сохранились воспоминания о том, как я в детстве навещал семью во Флорида-Кис. Однажды мы пошли за пиццей, и я сразу же удивился, почему они давали нам вилки и ножи, пока мы ждали, пока пицца будет готова. Будучи из Нью-Джерси, я знаю, что держу пиццу только в твоих руках.

А потом пришла пицца, и это была одна из самых отвратительных вещей, которые я когда-либо видел. Как и пицца с маринованным огурцом из Индианы, она выглядела очень слизистой, маслянистой и водянистой. На самом деле, он был настолько размочен, что его даже нельзя было взять в руки, поэтому его подавали с вилкой и ложкой. Само собой разумеется, я отказался есть это.

Думаю, мне тогда было около семи, и я до сих пор хорошо помню эту так называемую пиццу. Это просто говорит о том, насколько все было плохо и почему люди из-за пределов нашего района понятия не имеют, что такое пицца на самом деле.

Мораль этой истории такова. Если пицца не сделана в Нью-Джерси (или в районе трех штатов, если уж на то пошло), то вы абсолютно правы, ставя под сомнение это. Вот почему пиццерии Нью-Джерси, такие как Хулио Пицца Ко абсолютно определить, что такое настоящая пицца на самом деле.

Они осмелились взять то, что большинство отвергло бы в пицце, и превратить это в шедевр. И если вы были настроены скептически, как я, я призываю вас попробовать.