Стоит ли делать детокс печени после праздников? А как же эти модные чистки? Каковы симптомы усталой печени? Информация от доктора Шарлотты, направляющего врача по программе “La Grande Forme”.
После этого периода, относительно насыщенного с точки зрения питания, насыщенных жирных кислот и, возможно, алкоголя, у вас, вероятно, возникнет соблазн провести короткую неделю детоксикации. Конечно, облегчать пищу — неплохая идея, но действительно ли это полезно? Дело в докторе Шарлотте, терапевте.
Роль печени
Печень — это железа, которая выполняет множество жизненно важных функций, особенно переработку питательных веществ, пищеварение, метаболизм липидов и функцию детоксикации. Наш чрезмерно богатый ежедневный рацион, лекарства, которые мы принимаем, загрязнение окружающей среды и ежедневный стресс, как правило, обременяют этот орган.
Некоторые авторы утверждают, что печень не хранит токсины; это очистные сооружения. Другие – на основе исследования, опубликованного в 2015 г. Журнал питания человека и диетологии – утверждает, что хроническое воздействие химических веществ имеет тенденцию накапливаться в виде токсинов в печени. Однако эти исследования в основном основаны на экспериментах на животных. Поэтому научных исследований по этому вопросу недостаточно.
