Хэллоуин не пугает стоматологов и диетологов. В конце концов, они не монстры, а это значит, что они не будут завидовать детям, уловив конфеты.
Но они используют несколько уловок, чтобы сделать угощение менее хлопотным, начиная с ограничения празднования одной ночью. «Дети получат конфеты», — говорит Лиел Гринбаум, детский стоматолог из компании «Smiles+Grins» в Нью-Йорке. «Самая большая проблема — это когда срок продлен на следующий день, следующую неделю, следующий месяц». Он предлагает выбрать несколько вкуснейших угощений, насладиться ими вечером, а остальное раздать.
[time-brightcove not-tgx=”true”]
Также рекомендуется уделить первоочередное внимание чистке зубов как можно скорее после употребления конфеты. Если ваши дети жуют, прогуливаясь по городу, периодически предлагайте им бутылку с водой и учите полоскать рот и сплевывать, говорит Гринбаум. Это предотвратит прилипание сахара к зубам.
Плюс, конечно, некоторые варианты полезнее для здоровья, чем другие. Мы спросили семь диетологов и стоматологов, что они раздают в ночь на Хэллоуин и почему.
Жевательная резинка
Главный подарок Гринбаума на Хэллоуин — жевательная резинка без сахара. «Дети будут смотреть на вас так: «Какого черта?» — говорит он. Хотя это не традиционный выбор, есть причины добавить его в ротацию. «Преимущество жевательной резинки заключается в том, что каждый раз, когда вы жуете, ваша челюсть активирует слюноотделение, и тогда ваша слюна содержит самые мощные антибактериальные ферменты», — говорит он. «Вы полностью защищаете рот во время жевания».
Темный шоколад
Если сомневаетесь, выбирайте конфеты из темного шоколада вместо молочного или белого шоколада. «Это действительно хорошая альтернатива», — говорит Гринбаум. Он сделан с более высоким содержанием какао, а это означает, что в шоколаде “значительно меньше сахара, а также он обладает противовоспалительным действием. Полифенолы и флавоноиды в какао физически уменьшают количество бактерий, вызывающих кариес”.
Чипсы из сладкого картофеля
В идеале, все, что вы раздаете на Хэллоуин, не должно содержать высококислотных компонентов, которые вредны для уровня pH вашего рта. «Когда pH вашей слюны падает, эмаль начинает разрушаться», — говорит Лилия Горовиц, основательница Domino Dental в Бруклине. Вот почему она предпочитает закуски, такие как чипсы из сладкого картофеля на одну порцию, которые обычно готовятся с меньшим количеством кислых масел, чем другие варианты.
Читать далее: 11 вещей, которые терапевты хотели бы знать каждому ребенку
«Масло авокадо, кокосовое масло и оливковое масло считаются более щелочными или нейтральными, чем масла семян например, масло канолы или соевое масло, которые более рафинированы и имеют тенденцию образовывать больше кислоты», — говорит Горовиц.
Клементины
«Одна из самых забавных особенностей клементинов — это то, что они похожи на крошечные тыквы», — говорит Абир Бадер, ведущий специалист по клиническому питанию в Центре общего веса Mass. Клементины можно украсить наклейками, чтобы сделать жуткое лицо. Помимо милого фактора: «Вы получаете некоторые питательные вещества, такие как витамин С и клетчатка», — добавляет она, делая костюм из клементина в тыкве прекрасным дополнением ко всем этим конфетам.
Мармеладные мишки
Мармеладные мишки содержат легкоусвояемый сахар, который поможет детям заправиться, пока они маршируют по окрестностям. «Мармеладные мишки — хороший и быстрый источник топлива для вашего тела», — говорит Дайан Джонсон, дипломированный диетолог столовой службы Университета Талсы, — «они забавные и что-то необычное».
Бары дня зарплаты
Во время недавней игры в гольф другу Джонсона захотелось перекусить, и в итоге он остановил свой выбор на баре Payday. Солено-сладкая смесь арахиса и карамели делает его одновременно вкусным и сытным, а самый маленький размер имеет шесть граммов белка.
По ее мнению, эти характеристики питания перевешивают недостатки липкости шоколадного батончика. «Это своего рода побочный продукт протеинового батончика», — говорит Джонсон. «Очевидно, это не так полезно, но если вы собираетесь съесть какой-нибудь шоколадный батончик», этот не будет преследовать диетолога.
Фруктовое вяленое мясо
Фруктовое вяленое мясо — удобный портативный перекус — «влажный и нежный», — говорит Надин Хассан, внештатный преподаватель Школы медицинских наук Purdue Global, где она ведет курсы по питанию. Выбирайте тот, в котором «к нему больше ничего не добавлено», кроме фруктов. Кроме того, высокое содержание клетчатки в вяленом фрукте поддерживает здоровье пищеварительной системы, а его натуральные сахара полезнее, чем искусственные, добавляемые во многие другие лакомства. Выбирайте среди множества вкусов, включая манго, ананас, банан, клубнику и яблоко.
Попкорн
Попкорн идеально подойдет любителям соленых закусок. «Это определенно хороший перекус, содержащий клетчатку», — говорит Хасан. «В пакете с угощениями на Хэллоуин вы, вероятно, получите в основном все сладкое, так что это хороший баланс». Кроме того, попкорн полон витаминов группы B, калия и марганца, и многие бренды предлагают одноразовые пакеты с низким содержанием калорий и жиров (и с высоким содержанием хруста).
Сублимированные фрукты
Сублимированные фрукты, которые поставляются отдельными порциями, — это «полезная версия чипсов для ваших детей», — говорит Хасан. Она добавляет, что сублимационная сушка сохраняет витамины и минералы, а это означает, что вы передадите хорошую дозу антиоксидантов и клетчатки любителям трюков.
Сникерс и Млечный Путь
Джей Мэйллет и его жена оба дантисты, но если вы увидите, как они раздают шоколадные батончики на Хэллоуин, это не привидение. «Мы, конечно, едим конфеты, и наша гигиена полости рта просто фантастическая», — говорит Майе, директор стоматологии Северо-восточного региона DentaQuest.
Читать далее: Почему сегодня стоит съесть густой фасолевый салат
Их фавориты — Snickers и Milky Ways. Помимо вкуса, Майе ценит то, что шоколадные батончики легко и быстро съедаются. С другой стороны, липкие конфеты, такие как Twizzlers и Starbursts, дольше остаются на зубах, повышая риск возникновения кариеса. «Постарайтесь свести к минимуму перекусы, время контакта которых с зубами увеличивается», — говорит он. Чем быстрее лакомство растает во рту, тем лучше.
Яблочно-карамельные соусы
Яблоки — это осенний фрукт высшего качества, полезный и полезный. Тематический выбор для любителей сладостей. Выбирайте одноразовые контейнеры с ломтиками яблок и карамельным соусом, — предлагает Линдси Мэлоун, инструктор по питанию медицинского факультета Университета Кейс Вестерн Резерв. Помимо очевидного польза для здоровья яблок вы можете купить оптом. Кроме того, «они упакованы и запечатаны, поэтому родители не задаются вопросом, безопасно ли их есть», — говорит она.
леденцы без сахара
Вы не ошибетесь, раздавая леденцы на палочке без сахара, один из любимых офисных трюков Гринбаума и угощение на Хэллоуин. Ксилит, подсластитель, часто используемый в качестве заменителя сахара в этих напитках, уменьшает рост бактерий, вызывающих кариес. Кроме того, по его словам, они на вкус не хуже любого другого сладкого лакомства; он любит сам класть их в рот во время празднования Хэллоуина (и в остальное время года тоже).
Чашки для мороженого
В зависимости от погоды, в которой вы живете, может не иметь смысла дарить такое прохладное лакомство, как мороженое. Но если вы умеете его размахивать, многие дети наслаждаются сладким угощением, продолжая гулять по окрестностям.
«Мороженое значительно полезнее для здоровья зубов, чем большинство конфет», — говорит Гринбаум. «Он тает в вашей слюне, поэтому вы избегаете липкости, которая попадает в бороздки зубов и просто остается там». Действительно пугающая картинка, что делает Хэллоуин идеальным временем, чтобы кричать о мороженом.
2025-10-28 17:10:00
1761831439
#Диетологи #стоматологи #обожают #эти #угощения #на #Хэллоуин
Продолжение темы
