Джакарта (АНТАРА) – Консультант по питанию, специалист по питанию в клинике нарушений обмена веществ, доктор Ида Гунаван, MS, Sp.GK (K), FINEM, сказала, что люди часто игнорируют состав калорий при выполнении своего дневного рациона, особенно когда едят закуски.
Также читайте: Сколько калорий добавляют беременным женщинам?
Он, который является членом Джакартской ассоциации специализированных диетологических клиник, некоторое время назад сообщил ANTARA в своем электронном письме, что люди часто думают, что закуски в небольшой форме содержат мало калорий. То же самое с безалкогольными напитками, которые считаются малокалорийными.
«Но дело в том, что часто закуска-закуска те, что есть на рынке, крошечные, вкусные, сладкие, калорийность часто довольно высокая», — сказал он.
Помимо количества калорий люди часто игнорируют состав или тип пищи. По его словам, некоторые люди видят восполнение углеводов только из риса, поэтому часто едят углеводы в чрезмерном количестве.
Люди в Индонезии, продолжает Ида, которая практикует в больнице Пондок Инда в Пури Инда, также часто думают, что они не потребляли углеводы, если они не ели рис. Источником углеводов на самом деле не всегда является рис, но также может быть картофель, сладкий картофель, кукуруза, таро, крупы и хлеб.
Также читайте: Доктор: Привыкайте к пресным вкусам, чтобы ограничить ежедневное потребление сахара.
“Но он ел в то время картофель-фри Например. Затем закуска жареная маниока, легкая закуска свой картофель и так далее. Хотя все это углеводный состав», — сказала Ида.
Так же и с белками. По словам Иды, люди всегда думают, что белок — это синоним яиц или мяса. Несмотря на то, что белок поступает из животных источников, он также содержится в овощах, таких как тофу, темпе и орехи.
«Если мы уже потребляем из мяса, это означает, что у нас есть источник животного белка. Поэтому нам также необходимо получить источник растительного белка», — сказал он.
Источниками овощей являются не только тофу и темпе, но и другие бобовые, которые содержатся во многих индонезийских продуктах, таких как гадо-гадо. Когда кто-то ест гадо-гадо, это означает, что он получил растительный белок из арахисового соуса.
Кроме того, это связано с жиром, который часто считается синонимом жареной пищи. Ида сказала, что в других продуктах также много жира, так называемого скрытого жира. Например печеньемасло или масло в нем есть жировой элемент.
Также читайте: Появились новые варианты безалкогольных, низкокалорийных пивных ощущений
«Или в мясе, особенно красном мясе или коже, куриной коже и так далее, там тоже есть содержание жира», — сказала Ида.
Он также напомнил, что витамины и минералы часто теряются или уменьшаются из-за обработки пищевых продуктов, которую люди делают. Некоторые фрукты, например, богаты витамином С в неповрежденном состоянии.
Однако, когда фрукты превращаются в сок, берется только жидкость или количество клетчатки только продумывается при такой рафинированной обработке, содержание витаминов и клетчатки иногда уменьшается в количестве.
«Часто мы думаем: «О, важно то, что я ем достаточно овощей и фруктов, а это значит, что у меня достаточно витаминов и минералов». На самом деле мы часто забываем, что витамины и минералы часто теряются или их количество уменьшается из-за обработки. мы делаем,” сказала Ида.
Также читайте: Вы нервничаете, когда просмотр фильмов ужасов заставляет вас сжигать больше калорий?
Витамины представляют собой органические вещества, содержащиеся в небольших количествах в натуральных продуктах питания и включающие в себя необходимые для организма питательные вещества. Существует 13 основных витаминов, а именно витамины А, С, D, Е, К и витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, В6, В12 и фолиевая кислота) с различными задачами, которые помогают поддерживать правильную работу организма.
Далее, что касается графика приема пищи. Некоторые люди считают, что достаточно есть два раза в день, например, в 10:00, а затем, когда они приходят домой с работы. По словам Иды, это недостаточно хорошо для здоровья. Он предлагает, чтобы люди разделяли время приема пищи и регулярно ели примерно каждые три часа, начиная с завтрака, через три часа перекусывая, затем обедая, перекусывая и ужиная.
Это направлено на предотвращение такого большого увеличения калорий. Когда человек потребляет большое количество калорий при таком большом углеводном составе, организм будет автоматически регулировать его ферментами, которые должны выделяться сразу в достаточно большом количестве.
Также читайте: Режим питания определяет здоровье сердца
Также читайте: Приучать детей соблюдать график приема пищи и сна с младенчества
Репортер: Лия Ванадриани Сантоса
Монтажер: Ида Нуркахьяни
АВТОРСКИЕ ПРАВА © АНТАРА 2023
