Долгосрочное соблюдение диеты MIND — ключ к укреплению здоровья мозга

Краткое содержание: Недавнее исследование раскрывает важность долгосрочной приверженности диете MIND для улучшения здоровья мозга.

Первое рандомизированное клиническое исследование такого рода показало, что кратковременные когнитивные улучшения наблюдались в течение первых двух лет, однако не было отмечено существенной разницы между диетой MIND и контрольной диетой с ограничением калорий в течение трехлетнего периода. . Несмотря на это, исследователи подчеркивают, что преимущества диеты MIND, вероятно, проявляются в течение более длительного периода, что согласуется с более ранними данными наблюдений.

Диета MIND известна своим положительным влиянием на здоровье мозга, замедлением снижения когнитивных функций и снижением риска болезни Альцгеймера.

Ключевые факты:

1. Трехлетнее клиническое исследование показало когнитивные улучшения в первые два года для группы диеты MIND, но не показало существенной разницы по сравнению с контрольной группой диеты к концу исследования.
2. В исследование, первое рандомизированное клиническое испытание, предназначенное для проверки влияния диеты на когнитивные способности, были включены лица в возрасте 65 лет и старше без когнитивных нарушений.
3. Диета MIND, представляющая собой комбинацию средиземноморской диеты и диеты DASH, шесть лет подряд входит в пятерку лучших диет по версии US News & World Report.

Источник: Университет Раша

Новое исследование показывает важность долгосрочной приверженности диете MIND для получения наибольшей пользы для здоровья мозга.

«Преимущества в рамках трехлетнего клинического испытания нового исследования были не такими впечатляющими, как мы видели в обсервационных исследованиях диеты MIND в прошлом, но были улучшения в когнитивных функциях в краткосрочной перспективе, что согласуется с более долгосрочной перспективой. данные наблюдений», — сказала ведущий автор исследования Лиза Барнс, доктор философии, заместитель директора Исследовательского центра болезни Альцгеймера в RUSH.

Результаты исследования, опубликованные в Медицинский журнал Новой Англиипоказали, что в течение трехлетнего периода не было существенной статистической разницы в изменении когнитивных функций у участников группы диеты MIND по сравнению с контрольной группой с обычной диетой; обе группы были обучены снижать калории на 250 килокалорий в день. Но было значительное улучшение в течение первых двух лет исследования.

«То, что мы увидели, было улучшением когнитивных функций в обеих группах, но в группе диеты MIND улучшение когнитивных функций было немного лучше, хотя и незначительно», — сказал Барнс.

«Обе группы потеряли примерно 5 кг за три года, что позволяет предположить, что потеря веса могла помочь когнитивным функциям в этом испытании».

«Захватывающее» улучшение

Это первое рандомизированное клиническое исследование, предназначенное для проверки влияния диеты, которая считается защитной для здоровья мозга, на снижение когнитивных способностей среди большой группы людей в возрасте 65 лет и старше, у которых не было когнитивных нарушений. Диета MIND ежегодно входит в пятерку лучших диет по версии US News & World Report в течение последних шести лет.

«Есть подтвержденные исследования, которые показывают, что диета человека влияет на здоровье», — сказал Барнс. «Участники этого исследования должны были придерживаться неоптимальной диеты, что определялось 8 или менее баллами по инструменту скрининга диеты еще до начала исследования. Разумно предположить, что они либо сохранят свои познавательные способности, либо уменьшат скорость снижения познавательных способностей в будущем».

«Было интересно наблюдать за улучшением когнитивных функций в течение первого года или около того, но это могло быть связано с влиянием практики на когнитивные тесты, и мы видели это и в контрольной диете, которая была сосредоточена только на ограничении калорий. ».

Предыдущее исследование, проведенное покойной Мартой Клэр Моррис, доктором медицинских наук, показало, что у тех, кто ел определенные продукты, темпы снижения были более медленными. Моррис был диетологом-эпидемиологом в RUSH и первоначальным главным исследователем диетического исследования MIND, которое финансировалось за счет гранта Национального института здравоохранения в размере 14,5 миллионов долларов и включало два клинических центра: RUSH в Чикаго и Гарвардскую школу общественного здравоохранения в Бостоне.

В 2015 году Моррис и ее коллеги из RUSH и Гарвардского университета разработали диету MIND — сокращение от Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay — в рамках подготовки к испытанию.

Диета основана на самых убедительных исследованиях продуктов и питательных веществ, влияющих на здоровье мозга. Как следует из названия, диета MIND представляет собой гибрид средиземноморской диеты и диеты DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).

Было обнаружено, что обе диеты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония, диабет, сердечный приступ и инсульт. В двух исследованиях, опубликованных в 2015 году, Моррис и его коллеги обнаружили, что диета MIND может замедлить снижение когнитивных функций и значительно снизить риск развития болезни Альцгеймера, даже если диета не соблюдается тщательно..

В исследовании приняли участие 604 участника в течение трех лет.

Последнее исследование диеты MIND для предотвращения снижения когнитивных функций у пожилых людей было рандомизированным исследованием фазы III, в котором приняли участие 604 человека с избыточным весом, неоптимальной диетой и семейным анамнезом болезни Альцгеймера.

В исследовании сравнивались два разных диетических вмешательства, каждое из которых включало диетическое консультирование с умеренным ограничением калорий на 250 калорий в день для снижения веса.

У участников обеих групп были индивидуальные рекомендации по питанию, разработанные диетологами, и они получали регулярные телефонные и личные консультации, а также время от времени групповые занятия в течение трех лет исследования.

Участников осматривали пять раз в течение трех лет, чтобы оценить их умственные способности, артериальное давление, диету, физическую активность, состояние здоровья и прием лекарств.

«Обе группы участников получили большую поддержку и ответственность со стороны обученных зарегистрированных диетологов», — сказала Дженнифер Вентрелл, доцент кафедры профилактической медицины и клинического питания и ведущий диетолог по испытанию диеты MIND в RUSH.

«Хорошая новость заключается в том, что это помогло всем участникам в среднем улучшить свои результаты, но, к сожалению, помешало обнаружить существенные различия между двумя группами за этот относительно короткий период времени.

«Текущие и будущие исследования планируют сравнить людей, которых обучают соблюдать диету в этом формате, по сравнению с людьми, которые придерживаются обычной диеты в формате, более близком к обычному уходу, такому как краткие клинические встречи или самостоятельная программа с меньшей поддержкой».

«К концу исследования средняя потеря веса составила примерно 5,5% от исходной массы тела для всех участников, превысив цель исследования в 3%, количество, признанное клинически значимым для предотвращения или улучшения неблагоприятных последствий для здоровья», — сказал Вентрелл.

«Средний балл MIND в конце трех лет для группы MIND составил 11,0 и 8,3 для контрольной группы, что помещает обе группы в терапевтический диапазон для замедления снижения когнитивных функций и снижения риска болезни Альцгеймера, согласно предыдущим исследованиям.

«Значительная потеря веса и улучшение показателей MIND позволяют предположить, что контрольная группа также улучшила свою диету, и может предположить, что соблюдение диеты MIND с баллом не менее 8,3 в сочетании со снижением как минимум на 250 калорий для снижения веса может улучшить когнитивные функции. . Чтобы подтвердить это, необходимы дополнительные исследования».

Рыба, курица, ягоды, орехи и листовая зелень

Диета MIND включает 14 пищевых компонентов, в том числе девять групп «полезных для мозга продуктов», таких как курица и рыба, зеленые листовые овощи и ягоды, орехи, и пять нездоровых групп: красное мясо, сливочное масло и маргарин, жирный сыр, выпечка и сладости, а также жареная пища.

«Рандомизированные испытания являются золотым стандартом для установления причинно-следственной связи между диетой и заболеваемостью болезнью Альцгеймера», — сказал Барнс.

«Эти люди были здоровы в начале испытания и не имели когнитивных нарушений, и со временем их когнитивные способности немного улучшились», — сказал Барнс.

«Почему в конце исследования не было разницы между двумя диетическими группами, это могло быть результатом многих факторов, в том числе того, что контрольная группа питалась относительно здоровой пищей.

«Двигаясь вперед, мы рассмотрим определенные группы продуктов питания и их связь с биомаркерами, которые были измерены в крови, чтобы увидеть, являются ли определенные питательные вещества и группы продуктов более важными, чем другие, поскольку эти две группы были довольно здоровыми с диетической точки зрения в начале. ”

Об этой диете и новостях исследования познания

Автор: Нэнси ДиФьоре
Источник: Университет Раша
Контакт: Нэнси ДиФьоре – Университет Раш
Изображение: Изображение предоставлено Neuroscience News.

Оригинальное исследование: Закрытый доступ.
“Испытание диеты MIND для предотвращения снижения когнитивных функций у пожилых людей” Лиза Барнс и др. ПУТЕШЕСТВОВАТЬ

---

Абстрактный

Испытание диеты MIND для предотвращения снижения когнитивных функций у пожилых людей

ФОН

Результаты обсервационных исследований показывают, что режим питания может обеспечивать защиту от снижения когнитивных функций, но данные клинических испытаний ограничены. Средиземноморское вмешательство DASH при нейродегенеративной задержке, известное как диета MIND, представляет собой гибрид средиземноморской диеты и диеты DASH (диетические подходы к остановке гипертонии) с модификациями, включающими продукты, которые предположительно связаны со снижением риска развития деменции. .

МЕТОДЫ

Мы провели рандомизированное контролируемое исследование с двумя центрами с участием пожилых людей без когнитивных нарушений, но с семейным анамнезом деменции, индексом массы тела (вес в килограммах, разделенный на квадрат роста в метрах) более 25 и субоптимальная диета, определенная с помощью анкеты из 14 пунктов, для проверки когнитивных эффектов диеты MIND с умеренным ограничением калорий по сравнению с контрольной диетой с умеренным ограничением калорий. Мы распределили участников в соотношении 1:1 для соблюдения интервенционной или контрольной диеты в течение 3 лет.

Все участники получили консультации относительно соблюдения назначенной им диеты, а также поддержку по снижению веса. Первичной конечной точкой было изменение по сравнению с исходным уровнем общей оценки когнитивных функций и четырех оценок когнитивной области, все из которых были получены из набора из 12 тестов. Необработанные баллы по каждому тесту были преобразованы в баллы z, которые были усреднены по всем тестам для создания глобальной оценки познания и по компонентным тестам для создания четырех оценок домена; более высокие баллы указывают на лучшую когнитивную деятельность. Вторичным результатом было изменение по сравнению с исходным уровнем показателей характеристик мозга, полученных с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ) в неслучайной выборке участников.

ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Обследовано 1929 человек, зачислено 604 человека; 301 человек был отнесен к группе MIND-диеты, а 303 — к группе контрольной диеты. Испытание завершили 93,4% участников. От исходного уровня до 3-го года в обеих группах наблюдались улучшения общих когнитивных показателей, с увеличением на 0,205 стандартизированных единиц в группе, получавшей диету MIND, и на 0,170 стандартизированных единиц в группе, получавшей контрольную диету (средняя разница, 0,035 стандартизированных единиц; достоверность 95%). интервал от -0,022 до 0,092; P = 0,23). Изменения гиперинтенсивности белого вещества, объемов гиппокампа и общего объема серого и белого вещества на МРТ были сходными в обеих группах.

ВЫВОДЫ

Среди участников без когнитивных нарушений с семейным анамнезом деменции изменения когнитивных функций и результаты МРТ головного мозга по сравнению с исходным уровнем до 3-го года существенно не отличались между теми, кто придерживался диеты MIND, и теми, кто придерживался контрольной диеты с умеренным ограничением калорий. (Финансируется Национальным институтом старения; номер ClinicalTrials.gov, NCT02817074. открывается в новой вкладке.)