Простой рецепт домашнего шоколадного сиропа с насыщенным шоколадным вкусом и без кофеина. Безопасно для детей!
Мой недавний пост Любимые вещи Сары 2025 вызвала комментарии читателей о том, почему я не использую шоколадный сироп, а мой муж использует.
Причина в том, что я очень чувствительна к кофеину, поэтому редко ем шоколад (кофе тоже не пью, хотя готовлю вкусно). Домашнее кофейное мороженое с эспрессо без кофеина).
Для тех из вас, кто так же чувствителен или хочет иметь шоколадный сироп без кофеина для детей (они любят смешивать его с сырым молоком!), рецепт ниже может решить вашу дилемму.
Шоколадный сироп, приготовленный из жареного рожкового дерева вместо какао (никогда не из сырого какао!), имеет практически такой же вкус… по крайней мере, на мой вкус (особенно, если вы добавляете дополнительный экстракт шоколада).
Попробуйте! Я думаю, вы будете в восторге от того, насколько это вкусно и как легко отказаться от какао.
Если вы отказываетесь от шоколадного сиропа, я предлагаю для начала приготовить рецепт, приведенный ниже, с использованием 3/4 какао-порошка и 1/4 порошка рожкового дерева, а затем медленно увеличить содержание кэроба до 100% (устранив весь какао-порошок) в нескольких партиях.
Могу поспорить, что ваша семья даже не заметит, если вы будете делать это постепенно.
Кричать Рецепт шоколадного сиропа Weed ‘Em and Reap’sчто вдохновило меня попробовать этот рецепт с использованием порошка рожкового дерева без кофеина вместо жареного какао (или сырого какао с высоким содержанием антипитательных веществ, что еще хуже).
Нужен более густой соус? Попробуйте это Рецепт шоколадного соуса без варки это тоже GAPS Legal!
Домашний шоколадный сироп (без кофеина)
Простой рецепт домашнего шоколадного сиропа с насыщенным шоколадным вкусом и без кофеина. Безопасно для детей!
Инструкции
-
Смешайте все ингредиенты в средней стеклянной миске до однородного состояния. Если вы используете сырой мед вместо финикового сиропа, ингредиенты лучше смешаются, если вы используете теплую воду (не слишком горячую, которая разрушит ферменты сырого меда!).
-
Перелейте в литровую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой.
-
Наслаждаться! Этот легкий сироп может храниться в холодильнике много месяцев.
Факты о питании
Домашний шоколадный сироп (без кофеина)
Количество на порцию (1 столовая ложка)
Калории 58
% дневной нормы*
Углеводы 14,5 г5%
Клетчатка 2,5 г10%
* Процентная дневная норма основана на диете в 2000 калорий.
2025-12-02 01:35:00
1764641382
#Домашний #шоколадный #сироп #без #кофеина #безопасный #для #детей
Читайте также
