Доходы El Pollo Loco показывают, что он горит, поскольку он распространяется на другие штаты и увеличивает продажи.

Южно-калифорнийская компания El Pollo Loco, известная своей курицей-гриль, рассчитывает на дальнейшее расширение своей деятельности на национальном уровне после объявления удивительно сильных результатов за прошлый год.

Сеть из Коста-Месы, которая в прошлом году расширилась до Вашингтона и Нью-Мексико, планирует открыть больше заведений в других штатах, где покупатели выстраиваются в очередь перед некоторыми из ее новых торговых точек, чтобы попробовать блюда из курицы, приготовленные на цитрусовых.

«Как и в прошлом году, ожидается, что подавляющее большинство из 18–20 новых открытий в 2026 году будут за пределами Калифорнии», — заявила генеральный директор компании Лиз Уильямс во время телеконференции в четверг.

Акции El Pollo Loco, которые в течение нескольких месяцев находились в боковом тренде, в пятницу подскочили почти на 17%, поскольку ее результаты оказались значительно выше ожиданий Уолл-стрит.

Расширение происходит вслед за ребрендингом, который руководство компании окрестило «Let’s Get Loco», который включает в себя новый дизайн магазина и пробные версии новых позиций меню, таких как загруженные кесадильи и кофейные напитки орчата.

Он также опирается на недавние успехи сети за пределами Калифорнии.

Его первому магазину в Вашингтоне в Кенте, открывшемуся в конце прошлого года, пришлось сократить часы работы, чтобы справиться с длинными очередями (индикатор неудовлетворенного спроса), в то время как его франчайзинговый партнер в Нью-Мексико, довольный результатами, ищет площадки для открытия новых магазинов, сказал Уильямс в ходе телефонного разговора.

«Хотя Калифорния была нашим домом и имеет богатую историю для нашего бренда, мы знаем, что El Pollo Loco предназначен для большего», — сказал Уильямс во время телеконференции в прошлом году, анонсируя новые рестораны в Аризоне, Колорадо, Нью-Мексико, Техасе и Вашингтоне.

Новые офисы появятся в Эль-Пасо, Альбукерке, Далласе и Денвере, и компания ведет переговоры с потенциальными партнерами по франшизе на Среднем Западе и Северо-востоке, сообщила The Times по электронной почте пресс-секретарь Бритни Шаффер.

В Калифорнии дополнительные места запланированы в Сакраменто, Реддинге, районе залива и Южной Калифорнии.

Шаффер сказал, что компания решила, что настало подходящее время для выхода на новые рынки, потратив последние два года на укрепление своего фундамента за счет улучшения экономики, повышения уровня гостеприимства и возобновления процесса кулинарных инноваций.

El Pollo Loco ведет свою историю с 1970-х годов в Гуасаве, Синалоа, Мексика, где ее основал продавец обуви Панчо Очоа, используя семейный рецепт курицы, маринованной в цитрусовых.

Сеть выросла до более чем 80 ресторанов в Мексике и открыла свое первое заведение в США в Уэстлейке в 1980 году.

В 1983 году Denny’s Inc. купила американские рестораны Очоа и расширила свою сеть, хотя в основном придерживалась Южной Калифорнии. Позже сеть была продана группа прямых инвестиций.

Он испытывал трудности во время некоторых экономических спадов и выдерживал конкуренцию со стороны сетей быстрого питания, таких как Rubio’s, Chipotle и Panera Bread. Таймс сообщили в 2011 году.

Но ситуация меняется. Варианты быстрого повседневного использования, такие как Сладкозеленый и Чипотле стали «пустышками, которые можно пропустить» для клиентов, борющихся с растущими расходами.

El Pollo Loco может быть идеальным сочетанием цены и отличия от гамбургеров быстрого питания в то время, когда потребители стремятся сэкономить.

El Pollo Loco, которая в 2014 году стала публичной на Nasdaq, сообщила в четверг, что ее сопоставимые продажи в ресторанах в четвертом квартале выросли более чем на 2% по сравнению с годом ранее.

Уолл-стрит была впечатлена ее способностью сокращать расходы для увеличения прибыли.

Компания заявила, что одним из ее секретов было открытие новых торговых точек в помещениях, которые уже были приспособлены под рестораны.

Компания сэкономила деньги при расширении, поскольку ей не пришлось строить помещения с нуля, сказал Уильямс, приводя пример Далласа, где она приобрела бывший Arby’s.

Уличные боулы для буррито с кукурузой и двойной курицей и миски для буррито с двойной курицей queso crunch, которые были представлены в конце сентября, сыграли «инструментальную роль» в достижении результатов четвертого квартала, заявили в компании.

«Популярность этих сытных, экономичных и высококачественных предложений была настолько положительной, что мы приняли стратегическое решение оставить обе тарелки в качестве постоянных пунктов меню», — сказал Уильямс во время телеконференции о прибылях и убытках в четверг.

Далее в меню, чтобы дать новым потребителям доступное представление о подходе компании к курице: куриные тендеры и сэндвич с курицей ожидаются позднее в этом году.

По состоянию на конец прошлого года у El Pollo Loco было 503 заведения — большинство в Калифорнии.