Курятина и свинина должны продемонстрировать самые высокие темпы роста в ближайшие годы, увеличившись на 28,1% и 23,2% соответственно. Со своей стороны, производство говядины должно вырасти на 12,4%.
Несмотря на это, Бразилия должна продолжать лидировать на международном рынке продукта, обеспечивая 28,5% мирового потребления.
Ежегодный рост потребления куриного мяса прогнозируется на 2,2% в течение следующего десятилетия и достигнет 12,9 млн тонн. Свинина выходит на второе место по росту потребления с годовым темпом роста 2,2% в ближайшие годы. Прогноз потребления говядины находится на более низком уровне роста, на уровне 0,4% в год в ближайшие годы.
Что касается экспорта, прогнозы указывают на высокие ежегодные темпы роста для трех видов мяса. Куриное мясо должно вырасти на 2,8% в год, говядина на 2,6% и свинина на 2,9%. Вместе они должны составить 11,7 млн тонн к 2033 году, что на 30,8% больше, чем сегодня. Наибольший рост экспорта мяса должен быть по свинине (33,5%), говядине (29,7%) и курятине (30,9%).
Такие страны, как Китай, США и Япония, станут основными покупателями через десятилетие. Китай должен импортировать 28,8% экспортируемой говядины в 2032 году, что является хорошей возможностью для Бразилии, Аргентины и других производителей. Согласно USDA 2023, Бразилия должна увеличить экспорт говядины на 37,5% в течение следующего десятилетия. Для куриного мяса – 24,0%, и основными направлениями являются Саудовская Аравия, страны Африки к югу от Сахары, Китай, Мексика, Гонконг, Япония и Европейский Союз. Для свинины основными рынками сбыта являются: Китай, Япония, Мексика, Южная Корея и США.
2023-07-24 06:46:18
1690184474
#Еврокарн #Бразилии #году
