Ешьте этот овощ ежедневно, чтобы снизить риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний, говорит врач

То, что мы едим, играет огромную роль в нашем общем здоровье и благополучии. Придерживаться определенного диета может повысить или снизить риск некоторых состояний.

Есть даже определенные продукты, которые могут принести целый ряд полезных для здоровья преимуществ. Один врач обратился в социальную сеть ТИК Так воспевать распространенный корнеплод, который можно найти на большинстве кухонь.

Врач-остеопат Доктор Пунам Десаи рассказала, что ест лук «регулярно» из-за его противовоспалительных и противовоспалительных свойств.рак характеристики.

Многослойный овощной содержит тип флавоноида, обнаруженного в растениях, под названием кверцетин, который, как показали исследования, снижает риск развития рака и сердечное заболевание.

Обращаясь к своим последователям, доктор Десаи сказала: «Я врач и регулярно ем лук. Но то, как вы его едите и какой лук, на самом деле имеет значение.

«Лук содержит вещество под названием кверцетин, которое придает луку мощные антиоксидантные и противовоспалительные свойства».

Исследования показали, что антиоксиданты в кверцетине могут удалять из нашего организма вредные химические вещества, называемые свободными радикалами.

Они могут повредить клеточные мембраны, испортить ДНК и убить клетки. Это также может помочь уменьшить отеки, убить раковые клетки, контролировать уровень сахара в крови и помочь остановить сердечные заболевания.

Одно исследование, опубликованное в Границы в иммунологии в 2023 году обнаружили, что кверцетин может защитить от рака легких, крови и простаты.

«Он оказывает противовоспалительное и химиопрофилактическое действие», — говорится в исследовании.

«Кроме того, кверцетин может улучшить прогрессирование рака посредством различных механизмов, включая подавление регуляции мутантных белков р53; остановка фазы G1; ингибирование тирозинкиназы; и понижающая регуляция выживания клеток, пролиферативных и антиапоптотических белков.

«Концепция кверцетина как противоракового соединения подтверждается доклиническими исследованиями».

Другой, из Границы сердечно-сосудистой медициныподробно описал преимущества кверцетина для сердца.

В нем говорится: «Кверцетин имеет выдающуюся лечебную ценность при сердечно-сосудистых заболеваниях, таких как антиоксидантное действие, антиагрегация тромбоцитов, уменьшение фиброза миокарда, улучшение ремоделирования желудочков и сердечной функции, защита эндотелия сосудов, противоаритмия, борьба с сердечной недостаточностью, предотвращение ишемии-реперфузионного повреждения и регулирование кровяного давления».

По словам доктора Десаи, польза лука для здоровья зависит от того, какой тип лука вы едите и как вы его едите.

«Но цвет лука имеет значение», — сказала она. «Красный лук содержит больше кверцетина, чем белый или желтый, поэтому я предпочитаю есть красный лук.

«Во-вторых, если вы готовите лук, это снижает уровень кверцетина в луке.

«Поэтому я предпочитаю есть лук сырым, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

«Теперь третий: после того, как я очистил сухой шелушащийся слой лука, внешние слои содержат больше кверцетина, чем внутренние.

«Итак, в следующий раз, когда вы выберете лук, выберите красный лук, попробуйте съесть его сырым и попытайтесь съесть внешние слои».

Другие продукты, содержащие кверцетин, включают цитрусовые, яблоки, петрушку, шалфей, чай и красное вино.