Загрязнение детских смесей началось в 2024 году.

Расследование показало, что испорченный ингредиент, используемый в детских смесях, впервые был поставлен в конце 2024 года, а загрязнение сохранялось на протяжении всего 2025 года.

Во многих странах сообщалось о появлении у младенцев желудочно-кишечных симптомов после употребления детской смеси. Расследования пытаются выяснить, были ли формулы источником болезней. В большинстве случаев наблюдались легкие желудочно-кишечные симптомы, но сообщалось о госпитализации из-за обезвоживания.

Nestlé, Lactalis и Danone входят в число восьми компаний, отозвавших продукцию после обнаружения цереулида — токсина, вырабатываемого Bacillus cereus. Токсин может вызвать тошноту, рвоту и боль в животе в период от 30 минут до шести часов после приема внутрь.

Цереулид был обнаружен в масле арахидоновой кислоты (ARA), сырье от китайского поставщика. Образцы детских смесей, потребляемых младенцами, дали положительный результат на цереулид, причем срок годности некоторых из них продлен до 2027 года.

Загрязнение продуктов детского питания цереулидом впервые было обнаружено компанией Nestlé на ее заводе в Нунспите в Нидерландах в конце ноября 2025 года, после чего поставки были заблокированы. Отзыв был произведен 10 декабря 2025 г.

Анализ 65 партий масла ARA, полученных от китайского производителя в период с апреля 2023 года по октябрь 2025 года, выявил загрязнение, датируемое октябрем 2024 года и сохранявшееся в течение 2025 года, при этом наибольшая концентрация при поставках пришлась на июль 2025 года.

В январе 2026 года Европейская комиссия обратилась в Международную сеть органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН) с просьбой связаться с китайскими властями, чтобы получить информацию о загрязненных партиях масла ARA от китайского производителя, а также об их распространении, анализе первопричин и принятых мерах по устранению. Эта информация пока не предоставлена.

Подозреваемые пациенты по странам
По данным Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ECDC), подтверждение случаев является сложной задачей, поскольку симптомы могут напоминать распространенные вирусные желудочно-кишечные инфекции, а тестирование на церулид в образцах стула обычно недоступно.

В Бельгии восемь младенцев дали положительный результат на основании клинических образцов. Все восемь отозвали детскую смесь. Цереулид был обнаружен в молочных смесях, которые потребляли пять детей.

Испания сообщила о 41 младенце с желудочно-кишечными симптомами, которые в анамнезе употребляли продукты, которые были частью отзыва. Федеральное управление по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии Швейцарии получило 20 сообщений о подозрительных случаях. Из трёх образцов молочной смеси, добытых в домах семей, два содержали цереулид.

В Люксембурге клинические пробы трех младенцев дали отрицательный результат, однако смесь, потребляемая одним из них, оказалась положительной. Во Франции под следствием находятся 11 младенцев, попавших в больницу. Пятеро из них потребляли отозванную детскую смесь, но об остальных шести эта информация неизвестна.

В Датское агентство ветеринарии, продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства обратились родители 32 младенцев, у которых симптомы появились после отзыва в декабре 2025 года. Некоторые младенцы потребляли отозванные партии детской смеси, но у других были другие партии. По данным местных СМИ, Управление по безопасности пищевых и потребительских товаров Нидерландов (NVWA) получило более 100 сообщений о детях, которые могли заболеть после употребления детского питания.

Австрия сообщила о четырех младенцах, которые заболели вскоре после приема детского питания. У одного ребенка в потребляемой молочной смеси был обнаружен церулид. Двое младенцев потребляли продукты, входившие в состав отозванной партии, а один – молочную смесь из неотозванной партии. Дети в возрасте до 11 месяцев заболели в январе и феврале 2026 года, один ребенок был госпитализирован.

В Соединенном Королевстве 44 младенца имеют симптомы после употребления отозванной молочной смеси. Тестирование подтвердило наличие цереулида. Сингапур сообщил о трех случаях употребления затронутых продуктов с симптомами, вероятно, связанными с воздействием церулида.