Замороженные макароны, проданные в Trader Joe’s, Sprouts и Walmart, связаны со смертельной вспышкой листерии

Вспышка листерии, которая, по словам федеральных чиновников здравоохранения, охватила 18 штатов, убив полдюжины человек и вызвав более двух десятков госпитализаций, была связана с замороженными макаронами, доступными в магазинах, включая Trader Joe’s и Walmart.

Национальное расследование безопасности пищевых продуктов в связи со вспышкой выявило, что болезнь возникла из-за отозванных замороженных блюд, изготовленных из макаронных изделий компании из Северной Калифорнии.

По состоянию на конец октября в результате вспышки погибли шесть человек, а также заболели 27 человек, большинство из которых были госпитализированы. согласно последнему обновлению из Центров США по контролю и профилактике заболеваний.

В одном случае у беременной женщины случился выкидыш после того, как она заболела, сообщило агентство.

Готовые макароны продавались в продуктовых сетях по всей стране; Помимо Trader Joe’s и Walmart, их можно было приобрести в Kroger, Sprouts Farmers Market и других крупных продуктовых магазинах.

Поставщик, компания Nate’s Fine Foods Inc., базирующаяся в Розвилле, расширила список отозванной продукции в сентябре и еще раз в октябре.

Компания Nate’s Fine Foods в заявлении на своем веб-сайте сообщила, что отзывает продукцию из-за «излишней осторожности» и что Управление по контролю за продуктами и лекарствами США провело обширное тестирование на своем предприятии, но результаты оказались отрицательными.

«На сегодняшний день ни одно правительственное учреждение не обнаружило каких-либо доказательств наличия конкретного штамма Listeria monocytogenes, выявленного во время вспышки, в результате тщательного тестирования на предприятии Nate’s Fine Foods или в продуктах, находящихся под его юрисдикцией», – говорится в заявлении компании во вторник.

Вспышка началась в июне, что привело к отзыву блюд из куриных феттучини Alfredo, произведенных другой компанией FreshRealm Inc.

FreshRealm начала тестирование образцов макарон, которые в сентябре оказались положительными на Listeria monocytogenes. Поставщиком макарон была компания Nate’s Fine Foods. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США.

Отозванные продукты со сроком годности в конце сентября и начале октября включали лингвини Marketside с говяжьими фрикадельками и соусом маринара, продаваемые в Walmart, и феттучини с черной куриной грудкой в стиле каджун от Trader Joe’s.

Продукты со сроком годности от середины до конца октября включали салат из копченой пасты с моцареллой от Sprouts Farmers Market и креветки с чесночным соусом Scott & Jon’s с миской лингвини, предварительно приготовленные замороженные блюда.