Исследование проливает свет на негативное влияние западной диеты на людей со склеродермией

Люди со склеродермией находятся в группе риска кровеносный сосуд последние исследования показали, что они могут страдать от повреждений и шрамов, если они придерживаются западной диеты, в которой традиционно много мяса.

Исследование показало, что N-оксид триметиламина (ТМАО) был обнаружен у людей, придерживающихся западной диеты.

По словам ученых из Мичиганского университета, это соединение подвергает людей со склеродермией риску образования рубцов и повреждения кровеносных сосудов.

Микробиом кишечника состоит из триллионов бактерий, грибков и других микробов. Он играет чрезвычайно важную роль в организме человека, контролируя пищеварение и поддерживая иммунную систему.

В ходе исследования группа ученых оценила, как ТМАО вызывает воспаление, повреждение сосудов и фиброз у людей со склеродермией.

Они обнаружили, что ТМАО может изменять форму клеток, превращая их в миофибробласты, образующие рубцы, что вызывает фиброз и повреждение сосудов.

Ведущий автор доктор Джон Варга сказал: «Мы обнаружили новый механизм, связывающий западную диету, кишечный микробиом и некоторые разрушительные последствия склеродермии.

«Далее мы рассмотрим, можно ли использовать лекарства или пищевые продукты, такие как оливковое масло первого отжима, для блокирования образования этого соединения в кишечнике для лечения фиброза».

Исследование опубликовано в журнале iScience.