Эта статья была проверена в соответствии с редакционным процессом и политикой Science X. Редакторы выделили следующие атрибуты, гарантируя при этом достоверность контента:
проверенный фактами
рецензируемое издание
надежный источник
корректура
Хорошо! Кредит: CC0 Public Domain
× закрыть
Кредит: CC0 Public Domain
Недавнее исследование, опубликованное в журнале Nature Mental Health, показывает, что здоровое, сбалансированное питание связано с превосходным здоровьем мозга, когнитивными функциями и психическим благополучием. Исследование, в котором приняли участие исследователи из Университета Уорика, проливает свет на то, как наши предпочтения в еде не только влияют на физическое здоровье, но и существенно влияют на здоровье мозга.
Диетический выбор большой выборки из 181 990 участников из Британского биобанка был проанализирован с учетом ряда физических оценок, включая когнитивные функции, метаболические биомаркеры крови, визуализацию мозга и генетику, что позволило по-новому взглянуть на взаимосвязь между питанием и общим самочувствием. существование.
Пищевые предпочтения каждого участника были собраны с помощью онлайн-анкеты, которую команда разделила на 10 групп (например, алкоголь, фрукты и мясо). Тип искусственного интеллекта, называемый машинным обучением, помог исследователям проанализировать большой набор данных.
Сбалансированная диета была связана с лучшим психическим здоровьем, превосходными когнитивными функциями и даже большим количеством серого вещества в мозге, что связано с интеллектом, по сравнению с теми, кто придерживался менее разнообразной диеты.
Исследование также подчеркнуло необходимость постепенного изменения рациона питания, особенно для людей, привыкших к очень вкусной, но недостаточно питательной пище. Медленно сокращая потребление сахара и жиров с течением времени, люди могут естественным образом тяготеть к выбору более здоровой пищи.
Генетические факторы также могут способствовать взаимосвязи между питанием и здоровьем мозга, полагают ученые, показывая, как сочетание генетической предрасположенности и образа жизни влияет на благополучие.
Ведущий автор, профессор Цзяньфэн Фэн из Уорикского университета, подчеркнул важность формирования предпочтений в отношении здорового питания в раннем возрасте. Он сказал: «Развитие здорового сбалансированного питания с раннего возраста имеет решающее значение для здорового роста. Чтобы способствовать развитию здорового сбалансированного питания, как семьи, так и школы должны предлагать разнообразный ассортимент питательных блюд и создавать среду, которая поддерживает их физическое и физическое здоровье. душевное здоровье.”
Говоря о более широких последствиях исследования, профессор Фэн подчеркнул роль государственной политики в продвижении доступных и недорогих вариантов здорового питания.
«Поскольку на выбор диеты может влиять социально-экономический статус, крайне важно убедиться, что это не мешает людям придерживаться здорового сбалансированного диетического профиля», — заявил он.
«Внедрение доступной политики в области питательных продуктов питания имеет важное значение для правительств, чтобы предоставить широкой общественности возможность делать осознанный и более здоровый диетический выбор, тем самым способствуя общему здоровью населения».
Соавтор Вэй Чэн из Фуданьского университета добавил: «Наши результаты подчеркивают связь между моделями питания и здоровьем мозга, призывая к совместным усилиям по повышению осведомленности о питании и формированию более здоровых пищевых привычек среди различных групп населения».
Доктор Ричард Пембертон, сертифицированный врач по стилю жизни и терапевт Hexagon Health, не принимавший участия в исследовании, прокомментировал: «Это захватывающее исследование еще раз показывает, что плохое питание пагубно влияет не только на наше физическое здоровье, но также на наше психическое здоровье и здоровье мозга. Исследование подтверждает необходимость срочных действий правительства по оптимизации здоровья наших детей и защите будущих поколений. Мы также надеемся, что это предоставит дополнительные доказательства, которые побудят всех нас делать лучший выбор образа жизни, улучшить наше здоровье и снизить риск развития хронических заболеваний».
Больше информации:
Руохан Чжан и др., Связь между моделями питания и здоровьем мозга по данным поведенческого, нейровизуализационного, биохимического и генетического анализа, Nature Mental Health (2024). DOI: 10.1038/s44220-024-00226-0
Информация журнала:
Природа психического здоровья
2024-04-27 16:30:01
1714238563
#Исследования #показывают #глубокую #связь #между #выбором #диеты #здоровьем #мозга
