Исследователи обнаружили, что кетоновые добавки ухудшают результаты у тренированных спортсменов на выносливость

Новое исследование, опубликованное в последнем печатном издании Международный журнал спортивного питания и метаболизма при физических нагрузкахрассматривает противоречивые результаты исследований, связанные с эффективностью кетоновых добавок, которые завоевали популярность среди спортсменов, стремящихся получить конкурентное преимущество.

Некоторые ранее опубликованные исследования показали, что добавки улучшают производительность, в то время как другие сообщали, что они не оказали никакого эффекта или даже ухудшили производительность.

Природные кетоны могут служить топливом для мозга и мышц. Кетогенная диета, характеризующаяся очень низким содержанием углеводов и, как правило, высоким потреблением жиров, заставляет организм вырабатывать больше органических кетоновых соединений и увеличивать их использование для получения энергии.

Кетоновые добавки ускоряют этот процесс без строгой диеты.

«Одним из основных предполагаемых преимуществ является то, что кетоны могут служить альтернативным источником топлива во время тренировки или потенциально изменять использование других основных видов топлива, таких как углеводы и жиры, и, в свою очередь, повышать выносливость», — объясняет Мартин Гибала, автор-руководитель исследования. исследования и профессор кафедры кинезиологии в Университете МакМастера. «Но наши результаты показывают, что это не так».

Исследователи McMaster набрали хорошо тренированных спортсменов на выносливость, которые занимались велосипедом пять или более часов в неделю, отбирая их, потому что их спортивные результаты стабильны изо дня в день. Эксперимент проводился в лаборатории, но моделировались условия гонки, и участники готовились, как обычно, к соревнованиям по велоспорту.

Каждый участник прошел два испытания, которые различались только напитком, прежде чем они завершили 20-минутную гонку на время на велосипеде, которая точно предсказывает результаты гонки на 40 км. Напитки содержали либо кетоновую добавку, либо похожее на вкус плацебо.

Исследование было структурировано как двойное слепое, то есть ни исследователи, ни спортсмены не знали, была ли предоставлена ​​кетоновая добавка или плацебо.

«Основное наблюдение из этого исследования заключалось в том, что скорость, которую велосипедисты могли поддерживать во время теста, была ниже после употребления кетоновой добавки по сравнению с плацебо», — говорит Девин Маккарти, ведущий автор исследования и аспирант кафедры кинезиологии в Университете Нью-Йорка. Макмастер.

Исследователи говорят, что результаты согласуются с их предыдущей работой, в которой было обнаружено, что кетоновые добавки увеличивают кардиореспираторный стресс во время упражнений.

В настоящее время они изучают реакции на различные дозы добавок при разной интенсивности упражнений, чтобы лучше понять, как кетоны могут влиять на производительность, и потенциальные лежащие в их основе механизмы.