9 февраля 2026 г., 6:54 | Время чтения: 4 минуты.
Ирландия и футбол – два термина, которые недаром связаны с употреблением алкоголя. Но одно частное исключение лишь подтверждает правило. Когда-то изобретенный ирландской семьей, существует напиток, который не требует никаких революций и до сих пор принят – вместо, например, пива – для празднования футбольных успехов. Вместо алкоголя он впечатляет, как многие говорят, безошибочным вкусом. Как это создается: тщательно охраняемая тайна. Его знает каждый ребенок в Донеголе, и спустя примерно 80 лет после его изобретения культовый душ теперь завоевывает всю страну. TRAVELBOOK показывает возможные причины этого.
Мы говорим о «Футбольном выпуске Макдэйда». Для тебя это ничего не значит? Неудивительно: на протяжении многих десятилетий безалкогольный безалкогольный напиток был известен только в графстве Донегол, одном из самых нетронутых регионов Ирландии. Значит, вы, вероятно, еще не были в городе. В любом случае, «футбольный спецвыпуск» был изобретен там в 1960-х годах семьей Макдэйд, что отражено и в его названии. Информация о точном году его создания иногда разнится; иногда упоминаются и 1940-е годы. В любом случае, напиток существует уже давно, и в последнее время что-то происходит: официальный футбольный напиток становится все более популярным за пределами своего родного города. По словам одного Статьи BBC За последние пять лет продажи безалкогольного напитка удвоились.
Автор статьи побывал там и на собственном опыте убедился, насколько прочно закрепился во многих отношениях загадочный напиток в Донегале – по словам местных жителей, его можно получить «в любое время, в любом месте, куда бы вы ни пошли». Почему загадочный? Прежде всего из-за вкуса. Знатоки осторожно сравнивают его с колой, но подозревают и нотки ванили, карамели, имбиря или лакрицы. Также может показаться удивительным, что безалкогольный напиток настолько интегрирован в общество. В конце концов, пиво популярно не только среди футбольных фанатов, но и имеет глубокие корни в ирландской культуре. Поэтому Football Special был специально разработан так, чтобы напоминать пиво, включая густую пену при наливании.
Придумано, чтобы можно было трезво праздновать футбольные успехи
Эдвард МакДэйд, который когда-то был соавтором напитка, и его сын Шеймус – нынешний владелец компании в четвертом поколении – также имеют свое слово. Football Special был придуман с четкой целью: игроки местного футбольного клуба «Свилли Роверс» должны иметь возможность поднимать тосты за победы пузатыми чашками, не напиваясь после этого. О том, что эта идея продолжается и по сей день, свидетельствует не в последнюю очередь тот факт, что культовый напиток теперь доступен даже в магазинах Lidl по всей стране.
Здесь вы найдете контент третьих лиц
Чтобы взаимодействовать со сторонним контентом или отображать его, нам необходимо ваше согласие.
Активировать
Подробнее по теме
Всемирно известный салат Вам интересно, где был изобретен салат «Цезарь»?
От шашлыков до пивных садов Где в Лондоне все действительно по-немецки
Рецепт: тщательно охраняемая семейная тайна.
Конечно, Макдэйдам было бы опрометчиво раскрывать рецепт своего блокбастера. При разработке напитка они с самого начала продемонстрировали дальновидность: точный рецепт ирландского напитка с самого начала намеренно держался в секрете, чтобы отпугнуть подражателей. «Многие пытались имитировать его вкус», — сообщает Эдвард МакДэйд из BBC. Но ни одна из этих копий не достигла сложности и характерного вкуса оригинала. Раскрывается только одна деталь: Football Special состоит из семи разных вкусов – какие именно, пока остается секретом Эдварда и Шеймуса МакДэйдов.
Этим и объясняется внезапный ажиотаж вокруг ирландского напитка.
Растущую шумиху вокруг культового ирландского напитка можно объяснить несколькими факторами. Донегал на протяжении десятилетий пользуется культовым статусом, а отдаленный живописный округ привлекает посетителей, желающих открыть для себя местные деликатесы. Football Special считается настоящим предметом дома и сувениром; его загадочный, трудно поддающийся описанию вкус вызывает любопытство, а безалкогольная версия вписывается в тенденцию сознательного отказа от алкоголя.
Культовый напиток теперь доступен и за пределами Донегола во многих местных ирландских магазинах, а также подается в кафе и пабах. Как уже говорилось, его также можно приобрести в ирландских магазинах Lidl и в интернет-магазине McDaid’s. Если вы хотите попробовать Football Special в Германии, вам придется заказать его у производителя или соответствующего импортера. Или вы можете запланировать поездку в Донегол и попробовать напиток на месте его производства. В любом случае его стоит посетить: графство является одним из самых естественных регионов Ирландии и до сих пор практически не затронуто международным туризмом.
#История #ирландского #культового #напитка #Football #Special
По теме
