Какая карьера вам подходит? – Советник Форбс

В мире, где доминирует культура быстрого питания, специалисты по диетологии и питанию играют решающую роль в общественном здравоохранении.

Обладая всесторонним пониманием питания человека, диетологи и диетологи находятся на переднем крае профилактики и лечения хронических заболеваний. Предлагая персонализированные стратегии по выбору более здоровой пищи и образа жизни, эти профессионалы дают своим клиентам возможность осуществить устойчивые изменения. Но если вы сравните диетологов и диетологов, вы обнаружите, что эти два карьерных пути совершенно разные.

В этом руководстве мы изучаем требования к образованию и профессиональной квалификации диетологов и диетологов. Продолжайте читать, чтобы узнать о сходствах и различиях между этими ролями.

Диетолог и диетолог: в чем разница?

Хотя термины «диетолог» и «диетолог» часто используются как синонимы, между этими двумя профессиями в области питания существуют важные различия. Работа врачей-диетологов строго регламентирована и должна пройти строгий процесс, чтобы получить аттестацию, тогда как диетологам не обязательно проходить какое-либо специальное обучение, в зависимости от штата, в котором они практикуют.

Диетологи, как правило, дают более общие советы, такие как консультации по питанию и планированию питания; они не могут оказать медицинскую помощь. С другой стороны, диетологи имеют квалификацию для лечения конкретных медицинских проблем, таких как расстройства пищевого поведения, рак и диабет.

Ниже мы рассмотрим каждую из этих профессий более подробно.

Что такое диетолог?

Зарегистрированные диетологи (RD) — это эксперты по питанию, которые помогают людям улучшить качество жизни посредством выбора здоровой пищи. Эти специалисты могут проводить исследования в области питания, обучать влиянию питания на здоровье, назначать медицинскую диетическую терапию и рекомендовать протоколы питания для предотвращения и лечения хронических заболеваний.

Зарегистрированные диетологи проходят комплексную подготовку в области диетологии, анатомии и физиологии, а также биохимии. Они также развивают навыки консультирования для поддержки эффективных изменений в поведении. Некоторые врачи-специалисты получают сертификаты специализации в таких областях, как спортивная диетология, педиатрическое питание, геронтологическое питание, контроль ожирения и веса, почечное питание и питание при онкологиях.

Диетологи могут работать в различных учреждениях, включая больницы, учреждения длительного ухода, общественные медицинские центры, образовательные учреждения, рестораны и частную практику.

Как стать диетологом

С 1 января 2024 года впервые зарегистрированные диетологи должны иметь степень магистра, пройти клиническую стажировку и сдать экзамен национальной комиссии. Дополнительные требования к сертификации различаются в зависимости от штата.

Получите степень магистра

В прошлом зарегистрированным диетологам требовалась как минимум степень бакалавра диетической программы, аккредитованной Советом по аккредитации образования в области питания и диетологии (ACEND). С 1 января 2024 года им необходима степень магистра в области питания или смежной области по программе, аккредитованной ACEND.

Пройти аккредитованную стажировку

Студенты должны пройти 1200-часовую контролируемую диетическую стажировку (DI), которая занимает от восьми до 24 месяцев. Существует три типа DI.

• Программа DI, аккредитованная ACEND: Традиционный вариант осуществляется после получения степени диетолога.
• Скоординированная программа DI, аккредитованная ACEND: Объединяет учебную программу по диетологии и стажировку в одну, более строгую программу.
• Индивидуальный план практики под наблюдением: Более гибкий вариант, требующий от студентов организовать свою стажировку под руководством опытного руководителя или наставника в соответствии с их интересами и карьерными целями.

Сдать национальный регистрационный экзамен

После завершения DI студенты должны сдать регистрационный экзамен на врачей-диетологов. Экзамен, проводимый Комиссией по регистрации диетологов (CDR), оценивает знания учащихся в области диетологии и питания. Начинающие диетологи, сдавшие экзамен, получают сертификат RD и получают право на государственную лицензию или сертификацию, чтобы начать работать в этой области.

Получить государственную лицензию

В следующих штатах требуется дополнительная сертификация или лицензия после получения сертификата RD:

• Алабама
• Аляска
• Делавэр
• округ Колумбия
• Флорида
• Иллинойс
• Кентукки
• Луизиана
• Мэн
• Мэриленд
• Массачусетс
• Миннесота
• Миссисипи
• Миссури
• Монтана
• Небраска
• Нью-Джерси
• Нью-Мексико
• Нью-Йорк
• Северная Каролина
• Северная Дакота
• Огайо
• Пенсильвания
• Род-Айленд
• Теннесси
• Вирджиния
• Вашингтон

Выполните требования к непрерывному образованию

Чтобы сохранить регистрацию в CDR, RD должны проходить 75 курсов непрерывного профессионального образования каждые пять лет, один из которых должен быть связан с этикой. Академия питания и диетологии предлагает различные квалификационные очные учебные мероприятия, записанные занятия, онлайн-курсы сертификации, программы самообучения и вебинары, чтобы помочь научным сотрудникам соответствовать этим требованиям.

Что такое диетолог?

Диетологи консультируют отдельных лиц или группы о влиянии питания на здоровье. Они помогают клиентам перейти на более здоровый образ питания, часто создавая индивидуальные планы, основанные на целях каждого человека. Услуги обычно включают оценку и консультирование по вопросам питания, планирование питания и разработку программ здорового питания.

Хотя некоторые диетологи имеют формальное образование и дипломы, другие, возможно, имеют более базовые сертификаты. Поскольку эта область менее регламентирована, чем деятельность врачей-диетологов, уровень знаний и квалификации диетологов может сильно различаться.

Диетологи могут проводить исследования в области питания, обучать влиянию питания на здоровье, назначать медицинскую диетическую терапию и рекомендовать протоколы питания для предотвращения и лечения хронических заболеваний.

Они могут работать в таких учреждениях, как клиники целостного здравоохранения, врачебные кабинеты, компании, производящие нутрицевтики, корпоративные оздоровительные центры, фитнес-центры, общественные и некоммерческие организации, а также частные практики.

Как стать диетологом

Требования к образованию, чтобы стать диетологом, сильно различаются. Некоторые штаты, в том числе Оклахома, Орегон, Калифорния и Колорадо, вообще не регулируют звание диетолога. В этих штатах любой, кто интересуется этой профессией, может называть себя диетологом, если только он не оказывает медицинскую помощь.

В других штатах от вас могут потребовать получить базовую сертификацию в области питания, прежде чем вы сможете работать в этой области. В некоторых случаях вам может потребоваться степень бакалавра в области диетологии или диетологии; В каждом штате действуют разные требования к лицензированию или сертификации.

Пройдите онлайн-программу сертификации

Многие организации предлагают онлайн-программы сертификации питания, для которых не требуется ученая степень. Большинство из этих программ можно завершить за 4–10 недель.

Рассмотрите возможность получения степени

Для работы диетологом требуется степень бакалавра лишь иногда, но независимо от требований вашего штата, завершение четырехлетней программы в области питания, пищевых наук или диетологии может дать вам более полное понимание этой области. Степень также дает вам больше доверия, чем просто базовая сертификация.

Лица, желающие получить сертификат сертифицированного специалиста по питанию (CNS)®, должны получить ученую степень.

Получите сертификат сертифицированного специалиста по питанию.

Чтобы получить сертификат CNS — самый продвинутый сертификат, доступный для специалистов по питанию, — вы должны иметь степень магистра наук или доктора наук в области питания, диетологии, здравоохранения, общественного здравоохранения, биохимии или смежных областей по программе, аккредитованной Советом по аккредитации по питанию. Профессиональное образование.

Кроме того, вы должны пройти 1000 часов практики под наблюдением и сдать сертификационный экзамен.

Выполнять требования государственной лицензии или сертификации

Точно так же, как в некоторых штатах нет особых требований к образованию, в других требуется лицензирование или сертификация диетологов для практики в пределах их юрисдикции. Обязательно ознакомьтесь с особыми требованиями вашего штата к практикующим диетологам.

Заработная плата и перспективы трудоустройства диетологов и нутрициологов

Согласно Бюро статистики труда (BLS), которая в своих отчетах объединяет диетологов и диетологов, прогнозируется, что спрос на этих специалистов вырастет на 7% с 2022 по 2032 год. Это значительно быстрее, чем средний прогнозируемый рост для всех профессий (3%).

BLS сообщает, что эти специалисты зарабатывают в среднем 66 450 долларов в год. Самые высокооплачиваемые люди живут в Вашингтоне, округ Колумбия, где врачи-диетологи и диетологи зарабатывают в среднем 83 550 долларов в год.

Часто задаваемые вопросы (FAQ) о диетологах и диетологах