Как Оземпик и другие препараты для похудения меняют вашу корзину покупок

Новое исследование изучило, связано ли начало лечения препаратами для снижения веса с изменениями в качестве питания и уровне обработки покупок в супермаркетах, и результаты были благоприятными. Лекарства, используемые для борьбы с ожирением и диабетом 2 типа, связаны с изменениями в покупках продуктов питания в пользу более здоровых вариантов.

Этот вывод, опубликованный в журнале JAMA Network Open, был получен благодаря анализу почти два миллиона билетов на покупку из более чем 1100 участников в Дании. Те, кто начал лечение препаратами GLP-1, начали выступать покупки с меньшим количеством калорий, сахара, насыщенных жиров и углеводовнаряду с умеренным увеличением содержания белка. Аналогично, снижение наблюдалось в приобретении ультрапереработанных пищевых продуктов.

В перекрестном исследовании использовалась когорта SMIL (Здоровье, еда, шопинг и образ жизни), в которую по состоянию на 1 января 2023 года входило 13 565 человек, жертвующих чеки из супермаркетов, что составляет примерно 70% датских рынков. Данные собирались с помощью приложения для смартфонов, при этом некоторые люди предоставляли квитанции с 2018 года. Новые пользователи GLP-1 в период с 2019 по 2022 год были идентифицированы с помощью Датского реестра рецептов и сравнивались с теми, кто не начал лечение, по полу, возрасту и эквивалентному доходу.

Средний возраст 1177 участников (618 женщин и 559 мужчин) составил 53 года. После первого рецепта участники покупали меньше калорий, сахара, насыщенных жиров и углеводов, а также небольшое увеличение количества белка. Доля ультрапереработанных продуктов также снизилась. Хотя эти изменения и скромны на индивидуальном уровне, они могут накапливаться на популяционном уровне, особенно с учетом увеличения использования препаратов GLP-1.

«Вакцина» против ультрапереработанного

«Мы знаем, что GLP-1 не только снижает аппетит и повышает чувство сытости, но и модулировать центральные цепи, связанные с вознаграждениемимпульсный контроль и гедонистическая реакция на еду. В этом контексте неудивительно наблюдать сокращение покупок продуктов, прошедших ультрапереработку, богатых сахаром и жирами, и переход к менее обработанным продуктам с более высокими питательными качествами и содержанием белка. Исследование вносит еще один фрагмент в загадку, которая начинает показывать, что эти лекарства могут влиять не только на то, сколько мы едим, но и на то, что мы сами решаем есть», — говорит Джоана Николау, исследователь Службы эндокринологии и питания, член исследовательской группы сосудистых и метаболических заболеваний в университетской больнице Сон Льяцер и научный сотрудник Научно-исследовательского института здравоохранения Балеарских островов (IdISBa) в заявлении для SMC Испания.

Со своей стороны, Кристобаль Моралес, заведующий отделением метаболического здоровья, диабета и ожирения в больнице Витас Севилья и член Испанского общества по изучению ожирения (SEEDO), отмечает, что лекарства «не являются окончательным решением проблемы ожирения, вовсе нет: они являются началом решения». Пациент должен четко понимать это». «Препарат способствует принятию привычек здорового образа жизни, что очень затрудняется для нас нашей биологией и нашим генетическим программированием. Эти препараты вакцины против ультрапереработки«Они способствуют здоровому образу жизни», — сказал он SMC Spain.

Ограничения включают в себя то, что участники, вероятно, представляют собой самостоятельно выбранную группу, желающую поделиться своим доходом. Отсутствие информации об индексе массы тела является еще одним ограничением, и наблюдаемые изменения могут частично отражать начало процесса снижения веса. Хотя число участников было небольшим, исследователи считают, что анализ был подкреплен большим объемом покупок.