Как орангутаны процветают в празднике и голоде, не набирая веса

По словам международной команды исследователей во главе с ученым по запасу в дикой природе, отличные обезьяны, родом из тропических лесов Индонезии и Малайзии, орангутаны-это чудеса адаптации к капризам продовольствия в дикой природе. Ученые обнаружили, что приматы под угрозой исчезновения затмевали современных людей во избежание ожирения благодаря их сбалансированному выбору пищи и физических упражнений.

Исследователи сообщили о своих выводах, основанных на 15 -летних из первых рук наблюдений диких орангутанов в джунглях Борнео, в Наука достижения.

«Эти выводы показывают, как дикие орангутаны адангатаны адаптируются к изменениям в окружающей среде путем корректировки потребления, поведения и энергетики питательных веществ», – сказала Эрин Фогель, профессор председателя Генри Рутгерса в факультете антропологии в Школе искусств и наук, который руководил исследованием. «Работа подчеркивает важность понимания природных пищевых моделей и их влияния на здоровье, как для орангутанов, так и для людей».

По словам Фогеля, орангутаны являются одним из самых близких живых родственников для людей, разделяющих общего предка. Эта эволюционная связь означает, что орангутаны и люди имеют сходные физиологические и метаболические процессы, диетические потребности и поведенческие адаптации. По ее словам, изучение орангутанов может дать представление о эволюционных адаптациях, которые также могут иметь отношение к людям.

По словам Фогеля, люди также демонстрируют метаболическую гибкость, но современные диеты с высоким содержанием обработанных продуктов могут нарушить этот баланс, что приводит к метаболическим нарушениям, таким как диабет.

По словам Фогеля, в то время как орангутаны снижают физическую активность в период с низким содержанием фруктов, чтобы сохранить энергию, люди, особенно те, у кого сидячий образ жизни, не могут скорректировать свои расходы на энергию, чтобы соответствовать их потреблению калорий, что приводит к увеличению веса и связанных с ними проблем со здоровьем.

«Понимание этих адаптаций может помочь нам узнать больше о том, как люди могут управлять своими диетами и здоровьем», – сказал Фогель. «Это также подчеркивает важность сохранения орангутанских мест обитания для обеспечения их выживания».

Исследование было проведено на исследовательской станции Туанана Орангутана в заповеднической зоне Маваса в Центральном Калимантане, Индонезия, на острове Борнео. Заповедная зона, торфяного болотного леса, защищает около 764 000 акров, область примерно размером с Род -Айленд. Торфы представляют собой богато биоративные, древние экосистемы с пейзажами, в которых преобладают заболоченные деревья, которые растут на слоях мертвых листьев и растительного материала.

По словам Фогеля, понимание диетических стратегий орангутанов может информировать о лучших практиках питания для людей, который также является директором Центра эволюционных исследований человека в Rutgers.

«По сути, исследование орангутанов подчеркивает важность диетического баланса и гибкости метаболизма, которые имеют решающее значение для поддержания здоровья как у орангутанов, так и людей», – сказал Фогель. «Это говорит о том, что современные пищевые привычки, характеризующиеся высоким потреблением обработанных продуктов, богатых сахарами и жирами, могут привести к метаболическому дисбалансу и проблемам со здоровьем».

В более ранних исследованиях Фогель и международная команда коллег установили модели, с помощью которых питались орангутаны. Орангутаны предпочитают есть фрукты, потому что он богат углеводами, но когда плоды мало, они переходят на употребление большего количества листьев, коры и других продуктов, которые могут обеспечить больше белка, но меньше сладких углеводов. Во времена высокой доступности фруктов орангутаны по -прежнему потребляют белок, но получают большую часть своей энергии от углеводов и жиров в фруктах.

«Мы хотели выяснить, как их тела справляются с этими изменениями», – сказал Фогель. «Мы проверили, как доступность фруктов влияет на их диету и как их организм адаптируется, чтобы избежать энергетического дисбаланса. Мы смотрели, как они переключаются между различными типами топлива – такими как жиры и белки – при изменении предпочтительной доступности продуктов».

Чтобы провести исследование, Фогель, исследовательские коллеги, студенты и сотрудники, которые в основном включали полевых техников, коренных на острове Борнео, собирали данные более десяти лет на то, что орангутаны ели ежедневно и проанализировали мочу, чтобы увидеть, как их тела реагировали на любые изменения питания. Это требовало, чтобы оставаться в непосредственной близости от обезьяны в экваториальных, влажных джунглях с рассвета до ночи.

Ученые сделали ряд ключевых выводов:

• Орангутаны избегают ожирения в рамках ответа на значительные колебания – как по величине, так и по продолжительности – в наличии фруктов в их естественной среде обитания. В отличие от людей в западной культуре, которые имеют постоянный доступ к высококалорийным продуктам, орангутаны испытывают периоды как изобилия и дефицита. Периоды нехватки и возникающих в результате низкого потребления калорий, аналогичных прерывистому посту человека, могут помочь поддерживать их здоровье путем снижения окислительного стресса.
• В периоды нехватки фруктов орангутаны демонстрируют гибкость метаболизма, переключаясь на использование хранимого жирового и мышечного белка для энергии. Это позволяет им выжить, когда еды мало.
• В периоды нехватки фруктов орангутаны демонстрируют поведенческую адаптивность, полагаясь на снижение физической активности, а также хранящуюся энергию и мышцы для сохранения энергии. Они больше отдыхают, ложатся спать раньше, меньше путешествуют и проводят меньше времени с другими орангутанами. Эта гибкость позволяет им использовать жир и белок для тела для топлива, когда это необходимо. Они восстанавливают запасы жира и мышцы, когда доступность фруктов высока.
• Диета из орангутана также отдает приоритет последовательному уровню белка, который контрастирует с современной западной диетой, которая часто может быть богата недорогими, плотными, плотными белками пищами. Этот выбор способствует ожирению и метаболическим заболеваниям у людей.

Это исследование основывается на отчете, опубликованном ранее в этом году в Американский журнал биологической антропологииво главе с докторским студентом Уилл Агуадо, в качестве первого автора. Это исследование показало, что орангутаны в Туанане получают большую часть своего белка из листьев и семян всего одного из почти 200 видов в рационе – вино Боуринга КалликарпаПолем Белок в этом растении питает орангутаны в течение сезонов нехватки фруктов и, вероятно, позволяет орангутанам в Туанане сохраняться и расти их популяции.

Другими учеными в исследовании Рутгерса были Малкольм Уотфорд, профессор факультета наук о питательных науках, Школа экологических и биологических наук Рутгерса; и бывший докторская студентка Рутгерса Ребекка Бриттен, Татанг Митра-Сетия и Шри Суси Утами из Университета Насии в Индонезии, аспиранты Уильям Агуадо, Астро Зульфу и Элисс Молдауэр, все с Департаментом антропологии в Школе искусств и наук. Бывший аспирант Тимоти Брэнсфорд, который также участвовал в исследовании, в настоящее время находится в Экердском колледже, Санкт -Петербург, штат Флорида.

Исследователи из следующих учреждений также внесли свой вклад в исследование: Институт поведения животных Макса Планка и Университет Констанца в Германии; Йельский университет; Ягиллонский университет в Кракове, Польша; Университет Цинциннати; Университет Колорадо; Колледж Экерда в Санкт -Петербурге, штат Флорида; Universitas Nasional в Джакарте, Индонезия; Национальное агентство по исследованиям и инновациям в Сибинонг-Богоре, Индонезия; Цюрихский университет в Швейцарии; Хантер -колледж Городского университета Нью -Йорка; и Университет Сиднея в Австралии.