Карло Кракко – Источник: Instagram – iFood.it
Карло Кракко затронул очень деликатную тему, касающуюся его трудовой деятельности и оплаты труда своего персонала. Есть неизбежный выбор, который звездному шеф-повару пришлось сделать, чтобы двигаться вперед.
Он является одной из бесспорных звезд итальянской и международной кухни, поскольку его рецепты известны во многих странах. Мы говорим о Карло Кракко, многозвездного шеф-повара, который во всех отношениях превратил свою страсть в искусство. Моне создавал шедевры на холсте, а Кракко — на тарелках.
Ло звездный шеф-повар его любят не только гости на кухне из-за этих вкусных кусочков, но и на телевидении, где он сейчас держит всех приклеенными к себе, Ужин-клуб на Прайм Видео. Тем не менее, несмотря на свою международную известность, многозвездному шеф-повару пришлось сделать признание, которое лишило всех дара речи, относительно управление своего ресторана и своих сотрудников.
Карло Кракко и обращение к его клиентам
Карло Кракко, как мы уже говорили, помимо того, что продолжает заниматься своей главной страстью – кулинарией, которой можно наслаждаться в несколько ресторановОн также занимается рекламой, книжными публикациями и телевизионными программами. Нам понравилось в Шеф-повар и вот уже несколько сезонов Карло балуется Ужин-клубпрограмма, за которой также широко следят фанаты.
Несмотря на свой успех международная известностьнесколько месяцев назад в, Республика мы читали ту шокирующую новость, где мы прочитали, что Кракко «за 5 лет накопил долги в 4,6 миллиона евро». Скажем, из того, что мы прочитали в статье, опубликованной scattidigusto.itразнообразная деятельность известного шеф-повара претерпела на протяжении многих лет, крутые моменты состоит из положительных и отрицательных ежегодных закрытий, что немного похоже на то, что происходит со всеми предпринимателями.
Кракко в галерее в Милане – Источник: Instagram – iFood.it
Ответ шеф-повара на вопрос о цене
Что касается именно этой стороны жизни Карло Краккоизвестный многозвездный шеф-повар в прошлом интервью изданию Федезв последнем подкасте Волк, рассказали о различных аспектах работы. Он рассказал о новых предприятиях, которые он открыл, о ресторане в Риме и фермерском доме недалеко от Римини. Однако, что касается Миланский ресторан который открылся в Галереятаким образом пытались заглушить споры о Цены некоторые посетители считают его слишком высоким:
«Я в Галерее: если вы хотите прийти и вам подадут стакан воды, надо учесть, что это будет стоить дороже…Как я могу заплатить персоналу? что, если мне не заплатят за воду? У хорошо оказанной услуги есть цена: в Галерее нельзя сделать дешевую услугу…». Если вы отправитесь в этот район Милана, очевидно, что вам придется принять во внимание, что цены здесь выше. помещение считается «В».
Продолжить чтение
2024-04-09 10:33:21
1712666385
#Карло #Кракко #отчаянии #обращается #ко #всем #своим #клиентам #Как #могу #платить #персоналу #Огромные #трудности
