Согласно исследованию, широкое внедрение инновационных сортов риса в стране находится под угрозой из-за борьбы за конкурирующие цели между ключевыми игроками в цепочке создания стоимости риса.
Исследователи из Филиппинского научно-исследовательского института риса (PhilRice) и Центрального государственного университета Лусона (CLSU) обнаружили, что внедрение сортов риса, выведенных первыми, в частности NSIC Rc 160, постепенно приобретает национальную известность и приемлемость среди потребителей.
NSIC Rc 160, также известный как Tubigan 14, признан PhilRice одним из самых популярных сортов риса, поскольку он был впервые одобрен к выпуску почти два десятилетия назад.
Сорт славится своими хорошими вкусовыми качествами, характеризуется мягкой текстурой, которая имеет премиальную рыночную цену примерно от 1 до 2 фунтов стерлингов за килограмм по сравнению с обычным рисом.
Некоторые торговцы и мельники даже считают Rc 160 сильным конкурентом импортных сортов риса, о чем свидетельствует его широкое распространение на Лусоне и Минданао.
Несмотря на это, в исследовании отмечается, что более широкое распространение сорта сдерживается несовпадением приоритетов между заинтересованными сторонами, участвующими в цепочке создания стоимости, а именно правительством, селекционерами, производителями семян, фермерами, переработчиками риса и торговцами.
Он отметил, что целью правительства при выведении сортов риса, таких как Rc 160, является обеспечение продовольственной безопасности и повышение уровня жизни фермеров посредством программ, направленных на повышение урожайности.
Тем временем селекционеры стремятся постоянно выводить новые сорта для борьбы с возникающими угрозами, такими как вредители, болезни и климатический стресс.
Основная цель производителей семян — удовлетворить спрос фермеров, которые, в свою очередь, сажают 160 рупий для получения более высокого дохода.
С другой стороны, производители и торговцы рисом стремятся максимизировать свои доходы, используя качество сортов для создания бренда, которому потребители будут покровительствовать.
В исследовании PhilRice-CLSU говорится, что эти разные цели противоречат друг другу, подчеркивая «неэффективность системы, которая ограничивает успех таких инноваций, как Rc 160».
Исследование выявило многочисленные конфликты в цепочке создания стоимости, в том числе восприятие мукомольными предприятиями исключения из государственных планов, стремление селекционеров выводить новые сорта в ущерб стабильности поставок, а также изменения в политике, которые подрывают усилия по брендингу и маркетингу.
Он также упомянул о практиках, которые подрывают качество зерна, таких как задержка сбора урожая ради краткосрочной выгоды, контролируемые выбросы для влияния на цены, недостаточное соответствие сортовым предпочтениям и нехватка сертифицированных семян, что вынуждает полагаться на ненадежные источники.
«Напротив, гармонизация этих противоречивых ролей принесет большую пользу инновационной системе Rc 160 и подобных технологий», — говорится в исследовании.
«Если интересы этих участников удастся объединить таким образом, что все они будут вместе способствовать росту системы, то это будет беспроигрышная ситуация», — добавили в нем.
Исследование предупредило, что без улучшения координации в цепочке создания стоимости риса более широкое использование 160 рупий может оказаться под угрозой, особенно в условиях растущей конкуренции со стороны импортного риса.
«Кроме того, предлагается, чтобы конфликтующие роли и цели участников были гармонизированы для достижения благоприятного результата, то есть системы поддержки инноваций для технологий в сельскохозяйственном секторе», – говорится в исследовании.
Исследование PhilRice-CLSU было опубликовано в декабрьском номере журнала Asian Journal of Agriculture and Development Регионального центра последипломного образования и исследований в области сельского хозяйства Юго-Восточной Азии (SEARCA) в Лос-Баньосе за 2025 год.
2025-12-26 06:51:00
1766732849
#Манильский #бюллетень #Почему #перетягивание #каната #сдерживает #популярный #филиппинский #сорт #риса
Ещё по этой теме
