Мясные закуски изъяты из Sam’s Club после вспышки сальмонеллы

Fratelli Beretta USA отозвала около 11 097 фунтов готовых к употреблению мясных продуктов под брендом Busseto Foods после того, как Министерство сельского хозяйства Миннесоты обнаружило сальмонеллу в неоткрытой упаковке. Изображение предоставлено Центрами США по контролю и профилактике заболеваний

5 января (ЮПИ) – Мясоперерабатывающая компания отозвала многочисленные упаковки мясных закусок, проданные в Sam’s Club, после того, как их связали со вспышкой сальмонеллы.

Центры по контролю и профилактике заболеваний разместил предупреждение о безопасности пищевых продуктов В пятницу было зарегистрировано 24 сообщения о сальмонелле в 14 штатах. Пять человек были госпитализированы, никто не умер.

Согласно сообщению, Министерство сельского хозяйства Миннесоты обнаружило сальмонеллу в неоткрытой упаковке «Прошутто, сладкая соппрессата и сухая коппа» от Busseto Foods. Чиновники проводят тесты, чтобы определить, является ли сальмонелла в образце штаммом вспышки.

Fratelli Beretta USA в среду отозвала около 11 097 фунтов готовых к употреблению мясных продуктов под брендом Busseto Foods в ответ на вспышку заболевания. Товары были отправлены в распределительные центры Sam’s Club в Джорджии, Иллинойсе, Индиане, Миннесоте, Северной Каролине, Огайо, Оклахоме и Техасе.

CDC предупредил потребителей, чтобы они проверяли свои холодильники на наличие отозванных продуктов и выбрасывали их или возвращали туда, где они их купили. Потребители также должны мыть любые поверхности или контейнеры, которые могли соприкасаться с отозванным продуктом, горячей мыльной водой.

Потребители должны позвонить своему врачу, если у них есть какие-либо из следующих симптомов: диарея и температура 102 градуса по Фаренгейту или выше, диарея продолжительностью более трех дней, кровавая диарея, рвота и неспособность удерживать жидкость, а также обезвоживание.

CDC также призвал предприятия не продавать и не обслуживать отозванный продукт, а также мыть любые поверхности и предметы, которые могли соприкасаться с продуктом.

Люди могут заразиться сальмонеллой из различных источников, например, употребление зараженной пищи; употребление загрязненной воды; и прикосновение к инфицированным животным, их фекалиям или окружающей среде.

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), большинство людей, инфицированных сальмонеллой, испытывают симптомы через шесть часов-шесть дней после проглатывания бактерий, а большинство людей выздоравливают без лечения через четыре-семь дней. Дети до 5 лет, взрослые 65 лет и старше, а также люди с ослабленным иммунитетом могут испытывать более серьезные симптомы, требующие медицинской помощи и лечения антибиотиками.