сальмонеллы

Поскольку вспышка, вероятно, имела различные источники, новые случаи продолжают выявляться. Опубликовано: 11 марта 2026 г., 00:05 Более 200 человек заболели в результате вспышки сальмонеллы в Нидерландах, продолжавшейся более двух лет. С июня 2023 года по сентябрь 2025 года было зарегистрировано 227 случаев заражения. Это крупнейшая вспышка Salmonella Enteritidis, когда-либо зарегистрированная в Нидерландах. Однако, поскольку вспышка, … Read more

Датские власти пытаются найти источник вспышки сальмонеллы, от которой заболели 14 человек. С середины ноября 2025 года Государственный институт сыворотки крови (ГСИ) зарегистрировал 14 случаев заболевания Salmonella Enteritidis. SSI, Датское агентство ветеринарии, продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства и Национальный институт пищевых продуктов расследуют вспышку. В январе этого года Датское ветеринарное и продовольственное управление объединилось с … Read more

Сырые половинки пекана марки Les Aliments Johnvince отзываются в Канаде из-за заражения сальмонеллой. Отзыв был инициирован после того, как испытания, проведенные Канадским агентством по инспекции пищевых продуктов, выявили загрязнение. Отозванные орехи пекан были распространены в Квебеке. Отозванные орехи пекан продаются в пластиковых тубах по 230 грамм. Они имеют номер UPC 0 55144 52282 6 и … Read more

Утиную продукцию отзывают по всей стране. В каждом случае это утиная грудка, сообщает сайт правительства. Напоминание для потребителя. Проблема возникает из-за потенциального присутствия сальмонеллы. Эти бактерии могут вызывать сальмонеллез у людей, употребляющих зараженные продукты. Утиная грудка с Юго-Запада, копченая на буковых дровах. От бренда Reflets de France он продавался по всей Франции в магазинах Carrefour … Read more

Причиной загрязнения стал грязный блендер. Опубликовано: 31 декабря 2025 г., 00:05 Исследователи описали крупнейшую вспышку сальмонеллы, связанную с одним рестораном в Западной Австралии с момента начала регистрации в 2001 году. Вероятным источником была недоваренная куриная печень, загрязнившая блендер. Это привело к постоянному перекрестному загрязнению майонеза и хрустящего тофу, используемых в бан ми и салатах. Этот … Read more

Торговая марка Aoun Tahineh отозвана в Канаде из-за заражения сальмонеллой. Отзыв был вызван результатами испытаний Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов. Отозванная тахине была распространена в магазинах Онтарио и Квебека. Потребители могут идентифицировать отозванный продукт, найдя следующую информацию: Кунжут «Тахине» молотый в банках по 400 грамм с номером UPC 5 283000 905710 и кодом 2026 … Read more

Согласно первоначальным расследованиям, вспышка сальмонеллы в Великобритании, от которой заболели более 120 человек, может быть связана с импортированными яйцами. Связь с яйцами была установлена ​​посредством опросов пациентов и исследований в цепочке поставок продуктов питания. В августе Агентство безопасности здравоохранения Великобритании (UKHSA) заметило рост случаев заболевания Salmonella Enteritidis, вызванного одним штаммом, выявленным с помощью анализа данных … Read more