Налог на сахар приводит к снижению количества госпитализаций, однако сахар в продуктах по-прежнему высок по всей Великобритании

Налог на безалкогольные напитки в Великобритании, согласно ряду исследований, оказался очень успешным. Введенный в 2018 году сбор взимается с производителей безалкогольных напитков за напитки с содержанием сахара более 5 г на литр (18 пенсов за литр для напитков с 5 г сахара на 100 мл и 24 пенсов за литр для напитков с 8 г на 100 мл и выше). В 2021 году исследование​ показало, что он ответственен за сокращение почти 6500 калорий каждый год на одного жителя Великобритании.

Теперь новое исследование BMJ Nutrition, Prevention & Health также предполагает, что оно может быть ответственным за существенное сокращение числа госпитализаций, около 5500 из которых связано только с кариесом.

Исследование было сосредоточено на людях младше 18 лет, чьи госпитализации по поводу кариеса, согласно исследованию, были сокращены на 12% за счет сбора, что составило около 5638 госпитализаций. Около 90% удалений зубов у маленьких детей в Англии связаны с кариесом, что приводит к 60 000 пропускам школьных дней каждый год.

Исследователи проанализировали данные о госпитализации в период с января 2014 года по февраль 2020 года и выявили разницу между периодом до и после введения сбора. Однако сопоставимой контрольной группы не было, и причинно-следственная связь в обсервационном исследовании не может быть окончательно установлена.