В январе K2 Radio News сообщило, что владельцы The Office Bar & Grill Джим и Карен Канелос уходят на пенсию и продают бар и ресторан.
И хотя это все еще правда, на самом деле они еще не продали ресторан, несмотря на слухи об обратном.
В пятницу Джим Канелос обратился в социальные сети, чтобы опровергнуть некоторые из этих слухов и установить истину.
Читать далее: Мир, который мы создадим: Джим и Карен Канелос в сериале «Офис»
«С тех пор, как мы зарегистрировали наш бизнес в январе, мы слышали больше слухов, чем вы можете себе представить», — написал Канелос на своей странице в Facebook. «Да, это правда, что мы с Карен собираемся уйти на пенсию… однажды. Да, это правда, что мы продаем. Да, это правда, что мы публично зарегистрированы».
Таковы факты, сказал Канелос. Но в последнее время об «Офисе» ходят разные слухи.
«Ложь — это «слухи», которые мы продали», — продолжил Канелос. «Это ложь, что у нас были какие-либо предложения на сегодняшний день. Это ложь, что нас купили».
Затем Канелос немного рассказал о типах покупателей, которых они ищут.
«Этот бизнес требует трудолюбивых, преданных своему делу владельцев, готовых жертвовать, работать семь дней в неделю и выполнять любую работу, которую требует бизнес», — написал он. «Мы надеемся в будущем встретиться с этими людьми. А пока вы найдете Карен и меня работающими в офисе».
Карен и Джим не спешат продавать свой ресторан. Это, в буквальном смысле, дело их жизни. И они не будут продавать кому попало. Они ищут кого-то, кто будет относиться к их ресторану так, как они относились к нему; с любовью, уважением и почтением, которых, по их мнению, он заслуживает.
«Это был наш лучший год за всю историю», — ранее сказал Джим. «Нам очень повезло, и это была удивительная поездка. Мы никогда не знали, когда уйдем на пенсию; мы просто знали, что наступит день, когда мы просто узнаем. Так что на этот раз мы подумали: «Почему бы не уйти на вершине? Почему бы не выйти на наш самый лучший год? “
Итак, вот что они делают. Но они надеются, что переход будет легким.
«На что я надеюсь, так это на то, что мы останемся открытыми все время», — сказал Джим. «Мы просто продолжим работать, как раньше, и нам бы очень хотелось, чтобы, когда человек покупает это, он просто не пропускал ни одного удара».
О том, хотят ли они, чтобы новые владельцы перестроили ресторан, Джим сказал: «Зачем чинить то, что не сломано? Это успешный бизнес. Мы действительно хотим, чтобы новые владельцы преуспели, и мы хотим, чтобы они взяли Офис и доработали его, но учитесь у нас. Давайте покажем вам, как это работает, а затем настроим».
Читать далее: Конец эпохи: Карен и Джим Канелос объявляют о выходе на пенсию и продаже The Office Bar & Grill
Это то, что они ищут, и они не продадут «Офис», пока не найдут его. И, если только вы не услышите это от самих владельцев…
«Не верь всему, что слышишь, — сказал Канелос.
Офисный бар и гриль сквозь годы
В течение 25 лет Джим и Карен Канелос вливали свою кровь, пот и слезы в ресторан, и теперь, спустя более двух десятилетий, они уходят на пенсию и продают ресторан и бар.
