Для того, чтобы насладиться по-настоящему роскошным напитком, необходимо соблюдать несколько ключевых элементов, которые позволят вам получить лучший коктейль в руке… и глобальный конкурс баров — лучший способ помочь вам выбрать самое крутое место для посещения.
Чтобы указать вам правильное направление, список этого года 50 лучших баров мира было объявлено на красной дорожке в Гонконге, при этом бары из Барселоны дважды вошли в пятерку лучших.
Вот хедлайнеры, демонстрирующие элитную миксологию и то, как сегодняшняя коктейльная культура воспринимается в городах по всему миру…
1. Бар Леоне, Гонконг
Гонконг возглавил список, а Bar Leone занял первое место в конкурсе The World’s Best Bar Awards 2025 (Бар Леоне, Пенсильвания).
Коктейльная сцена Гонконга пользуется большой популярностью, а бар Leone, занявший второе место в прошлом году, занял первое место… впервые бар из Азии завоевал этот титул.
Используя упрощенный подход к барной культуре и дизайну, итальянский соучредитель Лоренцо Антинори вывел концепцию «коктейля пополари», что переводится как «народные коктейли», на новый уровень.
В наградах Bar Leone описывается как «дань уважения соседним барам Рима, где местные жители собираются за кофе, аперитивом и непринужденной беседой».
Ожидайте теплый прием, первоклассные напитки и доступ к постоянно меняющимся рецептам коктейлей в меню, которые можно воссоздать дома.
2. Рукопожатие Speakeasy, Мехико
Handshake Speakeasy в Мехико был признан лучшим баром Северной Америки по версии журнала The World’s 50 Best Bars 2025 (Handshake Speakeasy/PA).
Заведение Handshake Speakeasy с гениальным названием также было признано лучшим баром в Северной Америке, а его великолепный декор вдохновлен эпохой сухого закона двадцатых годов… наряду с мрачным освещением, деревянными панелями и черно-золотым интерьером, его инновационная коктейльная карта заставит вас кружиться.
Более того, с возможностью выбора из двух баров для хорошего настроения, подвал предлагает «более динамичный опыт с саундтреком в стиле хип-хоп», где искусно приготовленные крафтовые коктейли включают их знаменитый «Фиг Мартини» или «Три глотка мартини».
3. Сипс, Барселона
Один из эффектных коктейлей, которые подают в ресторане Sips в Барселоне (Sips/PA)
Если фоном для вас являются готические соборы и культовая архитектура Гауди, Sips — это изысканный коктейль, который можно выпить среди яркой культурной жизни города — и, что наиболее важно… коктейльный рай для инноваций.
Сохраняя третье место в списке 50 лучших баров мира 2024 года, Sips также был признан лучшим баром Европы 2025 года.
А награды описывают их напитки как «само по себе зрелище, демонстрирующее сложную подачу и смелый вкус».
Среди ярких моментов – The Nixtamil, который упоминается как опыт: «Из маленького зеркала слизывают кусочек красного фрукта, подготавливая вкус к смеси бурбона, кукурузы и дистиллята мисо». И вот оно.
4. Парадизо, Барселона
Потрясающий коктейль-бар в Paradiso в Барселоне (Paradiso/PA)
Любитель коктейлей, Paradiso был назван лучшим баром в мире в 2022 году и достоин своего названия… Итальянский рай.
Хотя, чтобы попасть в утопию, сначала нужно пройти через дверцу холодильника в магазине пастрами. Внутри питьевого логова есть изогнутый деревянный потолок (говорят, что он напоминает внутренности кита) и тропические витрины, создающие сцену для необычных блюд.
Потрясающий коктейль подается в ресторане Paradiso в Барселоне (Paradiso/PA)
Действительно, в наградах говорится, что театральность является отличительной чертой опыта Paradiso, а его описание служит мультисенсорным опытом. «Каждая смесь раскрывает научную или космическую тайну».
Чего вы ждете от необычных поворотов, внимания к деталям, креативности и фантастической подачи?
5. Тайер + Элементарный, Лондон
Длинный бар в Elementary, Tayēr + Elementary в лондонском Ист-Энде (Tayēr + Elementary/PA)
Лондон может похвастаться четырьмя барами из топ-50, Tayēr + Elementary находится на пятом месте… и баром, состоящим из двух половин, каждая из которых имеет свою индивидуальность.
Elementary выделяется своим светлым и открытым пространством в индустриальном стиле с непринужденной атмосферой; Здесь подают разнообразные классические коктейли на разлив, а также высокие шары, вина и пиво собственной марки.
Между тем, за бетонной перегородкой находится Tayēr… более мрачный коктейль-бар с приглушенным освещением и более интимной обстановкой, где можно занять барный стул у стола шеф-повара – он же барная станция и главная центральная часть.
Здесь готовят изысканные коктейли на заказ.
2025-10-10 09:49:00
1760097635
#Объявлены #лучших #баров #мира
По теме
