открытие настоящего окуня

Этот текст соответствует части транскрипции отчета выше. Нажмите на видео, чтобы посмотреть его полностью.

Обследуя холмы по следам лошадей, жители Почему заново открыть для себя свою территорию на карете, как в 19 веке. Впереди два першерона, крепкая порода, символ региона. Их сила поражает путешественников. «Она великолепна и сильна, эта тележка все еще весит две тонны»мужчина задается вопросом.

Мастер по вождению – Жюльен Фуаснон-Бобле, уроженец страны. Он предлагает туристам путешествие во времени, между историческими объяснениями и размышлениями. «Сегодня нам нужно воссоединиться с красотой»он верит. Прогулка завершается медитативной остановкой.

Чтобы Перш раскрыл все свои сокровища, вам придется задержаться на мощеных улочках деревень, например, в Беллеме (Орн), рае для охотников за выгодными покупками. Антикварный комод, старинные портреты и красивая посуда. Бутик полон предметов 18 и 19 веков, таких как комоды и красочные керамические изделия. “Это рай тарелок и кастрюль. Особенно когда находишь набор зачастую из шести-восьми штук, что довольно редко”признается завсегдатай. За тарелки посчитайте по 25 евро каждая. «Люди в Перше любят антиквариат. Здесь есть чем заняться, и мы находим красивые вещи. Это не просто антиквариат ради антиквариата. Мы знаем, что что-то найдем»она говорит.

С наступлением темноты за угощением отправляйтесь в Мортань-о-Перш. Здесь фирменным блюдом является не шоколадный торт, а кровяная колбаса. Нет больше скучного рецепта яблочного пудинга. Шеф-повар Винсент Бизе снова посещает его с тыквой. Его индивидуальный подход: яблочный бальзамический уксус и соус с изюмом.

Кровяная колбаса Мортань-о-Перш — это не просто фольклор, это заведение. “По сравнению с тем, что я ел раньше, это не имеет ничего общего. Это больше похоже на поедание торта”объясняет клиент. «Очевидно, что буден Мортань — лучший буден»говорит клиент. Наслаждаться, конечно же, хорошим сидром Percheron.