Маленький, как олив, Эль Нанч – также прозвище Нэнс или Нанчи,, Это крошечный характерный плод Центральной и Южной Америки. Его яркий желтый цвет предвидит, каков его вкус: сладкий с некоторыми кислотными штрихами, и, в зависимости от степени созревания, в которой вы находитесь, вы можете развить кислый вкус.
Принадлежит виду Byrsonima Crassifolia И его дерево, что Он начинает цвести в апреле и может производить около 2-4 тысяч фруктов за урожайВ Он достигает высоты 9-20 метров.
В Центральной Америке он обычно потребляется на естественныйоднако, вы также можете найти различные продукты, изготовленные Nanche как мороженое, джемы и напитки как «напечный ликер» или «чича».
Факт, чтобы выделиться на этом фрукте, заключается в том, что Это упоминается в Попол Вух –Iibro, который дорожит большей частью мудрости и традиций культуры майя. В отрывке ссылается на мифологическую птицу Wuqub ‘Kaqix (семь ара), которая питалась этим золотым фруктом до тех пор, пока близнецы Хунахпу и Xballan, которые ждали его, спрятанных под ветвями дерева, не смогли убить.
Нанч принадлежит виду Byrsonima Cassifolia, и его дерево может достичь высоты от 9 до 20 метров (фото: правительство Мексики)
Согласно Управление по контролю за продуктами и лекарствами Соединенных Штатов (FDA) Процент белка Nanche достигает 3,6% против 1,2% банана или дефицитное 0,7% клубники. Еще один из компонентов, который изобилует, находится в волокно: Американское учреждение подчеркивает, что кубок Нанче Он предоставляет 8,4%, одно из самых высоких значений, которые записаны для фруктов.
У него также высокий количество витамина Спревзойдя фрукты, богатые этим соединением, как и в случае мандарина или гуавы. «Так много витамина С делает Нанчу мощный антиоксидант с прямым воздействием на кожу и на все процессы клеточного окисления »объясняет Яэль Хасабани, советник по диетическому и естественному питанию.
Не меньше указывать, что Национальная библиотека медицины Соединенных Штатов сообщает, что витамин С необходимо для процессов роста и ремонта ткани; бороться с упадком кожи; и укрепить иммунную системутаким образом, помогая организму противостоять вирусным и бактериальным инфекциям.
Кроме, Это помогает нейтрализовать свободные радикалы, которые являются токсичными соединениями, которые могут вызвать повреждение клеток и связаны с преждевременным старением и несколькими хроническими заболеваниями. Хасбани добавляет, что это является следствием воздействия солнца, стресса или табачного дыма, который, в конечном счете, «поражает клетки», говорит он.
Нанч имеет большое количество витамина С, превышающих фрукты, богатые этим соединением, как и в случае мандарина или гуавы
“Нэнс фрукты содержит питательные вещества, известные помочь уменьшить сердечно -сосудистые заболевания и инсультПолем Волокнистые продукты, такие как этот случай, также Они могут снизить уровень холестерина и артериальное давлениекоторый снижает риск сердечно -сосудистых состояний », – передает специализированный сайт здравоохранения Webmd.
Кроме того, волокно полезен для пищеварительной системы: «Он служит для лечения дискомфорта в животе, запоров и усиления кишечной микробиоты, поскольку она действует путем регулирования движения этих органов», – объясняет Хасабани.
В конечном счете, профессионал подчеркивает, что Это не фрукты, который легко достигнут или продается в Аргентине, который изобилует в странах тропического климата такие как центральная американцы и даже Бразилия и Парагвай. Да, вы можете получить его на национальном уровне в интернет -магазинах, которые продают его обезвоживаемый, или импортированный сок или ликер.
Как включить Nanche в ежедневные блюда?
В случае получения его и поиска творческих способов включить его в план еды, вы можете выбрать:
Нанч содержит антиоксидантные свойства, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы: социальные сети
#Пища #двойным #белком #чем #банано
По теме
