“В таком случае, квашеная капуста может стать исключительным блюдом в ближайшие десятилетия», — предупреждает Дэвид Джолли, президент союза производителей квашеной капусты. И сразу уточню: Квашеная капуста из Эльзаса, давай поладим! «Потому что это настоящая национальная гастрономическая эмблема, входящая в десятку любимых блюд французов (опрос CSA от 3 декабря 2022 года), которые однажды могут исчезнуть с наших тарелок.
2023-09-07 05:55:10
1694066112
#Погода #рост #цен #находится #ли #эльзасская #квашеная #капуста #под #угрозой
